Da se ne vrti sve oko kolača i torti odlučila sam isprobati jedan malo drugačiji jednostavan recept, a to je desert u čaši. S obzirom da danima posmatram u frižideru kikiriki maslac i razmišljam kako imam želju iskoristiti ga za neku slasticu. Na internetu sam nailazila na slike slične ovoj, ali nisam imala pravi recept. Shvatila sam da bi se banane odlično slagale sa kikiriki maslacem, još u kombinaciji sa finom vanilin kremom, mora biti dobro. Kremu sam pokupila od recepta za Šaumrole sa finom vanilin kremom, s tim da sam ju malo preradila. Krenula sam sa složiti desert u čaši, nisam mogla dočekati da isprobam konačan proizvod. Kada je došao trenutak isprobavanja krenula sam pristojno polako guštati. Nakon prve čaše misli su mi bile usmjerene ka drugoj čaši, bila sam ljuta na sebe što nemam kontrolu, ali mi se ovaj desert u čaši zaista svidio. Samo ću spomenuti da sam od količine iz recepta dobila 6 takvih čaša.
SASTOJCI:
- KREMA:
- 300 ml mlijeka
- 1 puding od vanilije
- 1 žumanjak
- 70 gr šećera
- 1 vanilin šećer
- 150 ml vrhnja za šlag
- OSTALO:
- 250 ml vrhnja za šlag
- 50-100 gr plazma keksa
- 1-2 banane
- 100 gr kikiriki maslaca
VIDEO:
DESERT U ČAŠI KORAK PO KORAK
1. Prvo krenite sa kremom da se može hladiti.
2. U posudu dodajte puding, žumanjak, šećer, vanilin šećer i malo mlijeka pomiješajte sve sastojke, a ostatak mlijeka stavite kuhati.
3. U uzavrelo mlijeko dodajte pripremljene sastojke i miješajte dok se smjesa ne zgusne.
4. Vruću kremu prebacite u drugu posudu i prekrijte prozirnom folijom, ostavite tako da se ohladi.
5. Kada se krema ohladila skinite foliju i malo izradite mikserom.
6. Posebno izradite vrhnje za šlag.
7. Izrađeni šlag dodajte u kremu i dobro sjedinite.
8. Možete početi sa slaganjem, bit će vam potrebno oko 6 čaša veličine kao na slici.
9. Keks koji ste izdrobili posipajte po dnu čaše.
10. Špricom za ukrašavanje istisnite sloj kreme.
11. Također špricom za ukrašavanje istisnite sloj šlaga kojeg ste prethodno izradili.
12. Posipajte izdrobljeni keks.
13. Pomoću fišeka prošarajte preko keksa sa kikiriki maslacem, kojeg ste prethodno istopili u mikrovalnoj.
14. Izrežite bananu na kockice i složite u čašu da prekrije površinu.
15. Ponovite istiskivanje kreme.
16. Sa šlagom završavate istiskivanje, tako da pripazite da dobijete lijep oblik.
17. Prošarajte sa maslacen od kikirikija.
18. Posipajte kekse.
19. Možete dekorirati desert sa bananom.
Odgovori