Recept za ovaj Kolač sa makom i čokoladom imamo godinama u obitelji. Mama ga je često pravila dok smo bili djeca.
Na blogu se nalazi već duži niz godina i sada je došlo vrijeme da snimim video i ubacim nove slike, koje će vam bolje dočarati kolač. Veoma je jednostavan za pripremu i brzo je gotov. Nekima će možda čudno zvučati što se koristi mak u zrnu, ali on ovom kolaču daje posebnost i baš takav treba biti. Kako inače volim mak i slastice s makom često pravim ovaj kolač.
Pogledajte i ove recepte: Kremaste mak kocke, Kolač sa vanilijom i makom i Pita sa makom.
SASTOJCI:
- BISKVIT:
- 3 jaja
- 180 g šećera
- 150 ml ulja
- 150 ml mlijeka
- 150 g brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 150 g maka u zrnu
- GLAZURA OD ČOKOLADE:
- 3 žlice vode
- 3 žlice šećera
- 100 g čokolade
- 80 g margarina ili maslaca
VIDEO:
BISKVIT S MAKOM PRIPREMA
1. Kalup dimenzija 21 x 36 cm pouljite i pobrašnite.
2. Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo.
3. U posebnu zdjelu dodajte jaja i šećer, izradite pjenasto.
4. Dodajte mlijeko i ulje, kratko miksajte.
5. Zatim dodajte pripremljeno brašno i mak u zrnu, sjedinite pjenjačom.
6. Smjesu rasporedite u pripremljeni kalup.
7. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 25 minuta.
8. Pečeni biskvit natopite sa vrućim mlijekom.
GLAZURA OD ČOKOLADE PRIPREMA
1. U lonac dodajte narezani margarin ili maslac, čokoladu (narezanu ili u kapljicama), šećer i vodu.
2. Istopite na laganoj temperaturi.
3. Odmah prelijte preko biskvita.
4. Kolač stavite u frižider.
Ovako je nekada izgledao Kolač sa makom i čokoladom na blogu.
pravila.odusevljena..hvala Natasa!
Draga Marija, baš mi je drago da Vam se svidio ovaj kolač:)
Nadam se da je odlican odlicno izgleda
Kolač je isproban i garantiram da je odličan, slobodno probajte:)
Isprobano prije neki dan, odličan, ukusan, brz…opet pravim sigurno. Hvala veliko draga Nataša! L.P. Svetlana
Nema na čemu, stvarno mi je drago da ste zadovoljni 🙂
Lijep pozdrav!
dans sam pravila kolac predivan je! Sve pohvale
Baš mi je drago da ste zadovoljni 🙂 <3
Pozdrav Nataša zanima me dali mogu stavit
i mljeveni mak ili mora biti nemljeveni.HVALA
Stavite mljeveni, ali baš je poseban sa nemljevenim 🙂
Ja volim kolače s makom. Pročitala sam recept – jednostavan je za naoraviti, a sigurna sam da je i ukusan. Uskori ću ga napraviti:)
Svakako ga isprobajte mi ga volimo 😉
Pozz natasa. Zanima me samo na ovom kolaču mi izgleda kao da ima i pudinga ispod čokolade? ?? Ili je to samo kora i čokolada. I jel se može čokolada onako i na sporetu istopiti umjesto na pari
Dobar dan gđa Nataša stalno neke nove vaše kolače isprobavam danas sam probala kolač sa makom, odlični su vam recepti svaka vam čast, recite jel se stavi taj kolač sa čokoladnom glazurom u frižider ili stoji vani, lijep pozdrav
Može ići u frižider. Drago mi je što ste isprobali ovaj recept 🙂
Pravim ovaj kolač zadnjih godinu dana i presavrsen je. Istina bolji je s nemljevenim ali ukućanima je draži mljeveni.
Odavno hoću da napravim neki kolač s makom, ali željela sam bez nekih dodatnih krema i našla sam ovaj recept i pomislih zašto ne isprobati. I nisam se pokajala, predivan je. Jednostavan, a baš ukusan.
Puno sreće u daljnjem radu draga Nataša 😊
Odličan kolač! Ukusan i lagan