Lješnjak gnjezda (VIDEO)

U potrazi ste za finom, jednostavnom i brzom slasticom?! Onda ste na pravom mjestu jer su ova Lješnjak gnjezda sve što tražite.

Najavili su vam se gosti i nemate vremena za pripremu neke slastice, ne brinite, jer će ovi kolačići biti gotovi za čas, a okusom ćete ih ostaviti bez riječi. Sigurna sam da ćete morati podjeliti recept s njima. Predlažem da odmah napravite duplu smjesu, toliko su zarazni da se nitko neće zaustaviti samo na jednom komadu. Kod nas su nestali veoma brzo, svi su se oduševili. Morala sam obećati da ću ih uskoro pripremiti opet. Sviđa mi se što ih možete napraviti za razna slavlja, blagdane…, kada pravite više vrsta kolača ili samostalno uz kavicu, svakako je na vama.

Predlažem da pogledate i ove recepte: Rolat sa karamelom i kokosom, Čokoladni rozen kolač i Rafaelo rolat.

SASTOJCI:

• SMJESA:
• 100 ml vode
• 100 g šećera
• 70 g margarina ili maslaca
• 100 g čokolade
• 130 g mljevenog keksa
• 120 g mljevenih prženih lješnjaka
• DEKORACIJA:
• 150 g prženih sjeckanih lješnjaka
• oko 100 g Nutelle

VIDEO:

LJEŠNJAK GNJEZDA PRIPREMA

1. Za smjesu u lonac dodajte narezan margarin ili maslac, čokoladu (narezanu ili u kapljicama), šećer i vodu.

2. Stavite kuhati na srednju temperaturu da se sastojci istope.

3. Sklonite sa strane, dodajte mljeveni keks i mljevene pržene lješnjake, te sjedinite.

4. Ostavite da se smjesa ohladi, možete staviti i u frižider da se malo stegne.

5. Pomoću žličice uzimajte smjesu i pravite kuglice.

6. Svaku kuglicu uvaljajte u pržene sjeckane lješnjake.

7. Slažite ih na masni papir na tacni.

8. Nakon što su kuglice gotove, svaku je potrebno udubiti u sredini.

9. Pomoću vrećice i nastavka za ukrašavanje punite udubine kuglica sa omekšanom Nutellom.

10. Kuglice držite u frižideru do služenja.