Mini kinder cheesecake su jedna jednostavna i neopisivo ukusna slastica. Vjerujem da svi vole klasični cheesecake i da uživaju u njemu dok se sve ne pojede.
Ali vjerujte mi ova verzija kod nas je definitivno oborila klasični cheesecake sa vrha ljestvice. Nikoga neće ostaviti ravnodušnim jer je stvarno odličan. Pravila sam ga u mini verziji, ali vi ga svakako možete napraviti u obliku torte. Krema je fina, kremasta sa laganom notom kinder čokoladica. Tortice nisu preslatke. Nema kuhanja i pečenja. Svaka riječ je suvišna tako da ću samo reći da su nas oduševile. Definitivno ću ih pripremati češće. Svakako vam preporučujem da ih isprobate.
Preporučujem da pogledate i ove recepte: Pavlova mini tortice, Kinder torta sa dvije kreme i Kinder bueno bez pečenja.
SASTOJCI:
- PODLOGA:
- 150 g mljevenog keksa
- 120 g margarina ili maslaca
- KREMA:
- 100 ml vrhnja za šlag
- 300 g krem sira
- 70 g šećera u prahu
- 100 g kinder čokoladica
- DEKORACIJA:
- 150 ml vrhnja za šlag
- kinder bueno koji se kida za svaki muffin
- 80 g mliječne čokolade
- 30 g vrhnja za šlag
VIDEO:
MINI KINDER CHEESECAKE PRIPREMA
1. Za podlogu u zdjelu dodajte mljeveni keks i istopljeni margarin ili maslac, te sjedinite.
2. Smjesu rasporedite u papirnate posudice i kalup za muffine.
3. Utapkajte sa žličicom.
4. Za kremu u zdjelu iskidajte Kinder čokoladice.
5. Istopite ih u mikrovalnoj ili na pari.
6. Zatim u drugu zdjelu dodajte krem sir, šećer u prahu i prelijte sa vrhnjem za šlag, miksajte da se učvrsti.
7. Potom dodajte pripremljenu istopljenu čokoladu i kratko miksajte najmanjom brzinom.
8. Nakon toga sve zajedno dobro sjedinite špatulom.
9. Kremu rasporedite do ruba posudice.
10. Stavite u frižider na 1 sat da se stegne.
11. Za dekoraciju u zdjelu ulijte vrhnje za šlag.
12. Miksajte dok ne postane čvrsto.
13. Nanesite ga pomoću šprice.
14. Zatim preko mliječne čokolade prelijte vrhnje za šlag.
15. Istopite u mikrovalnoj ili na pari.
16. Čokoladom prošarajte šlag.
17. I za kraj posipajte sjeckane pržene lješnjake.
Odgovori