Pozdrav dragi moji slatkoljubci!
Za one koji me ne znaju zovem se Nataša Pralica i živim u Osijeku. Majka sam dvoje malene dječice i veeeelika zaljubljenica u sve što ima veze sa slasticama. Ideju za pokretanjem bloga dobila sam od svog supruga koji mi je velika podrška u ovom internet pothvatu. E da, tako sam ja prije 6 godina, sa svojom kćerkicom u stomaku, počela objavljivati recepte popraćene slikama izrade. Danas moja malena koja ide u vrtić rado priskače u kuhinji pomoći mami što god zatreba.
Smatram da svatko tko ima veliku ljubav prema nečemu i voljan je učiti, može daleko dogurati i uživati u onome što radi. Tako sam i sama krenula u razna istraživanja, sve me je zanimalo i stalno sam bila gladna znanja (u slastičarsvu ima stalno nekih novina). Vremenom sam sve više napredovala. Danas sam ponosna što mogu sa vama podijeliti svoje znanje i trudim se dotaknuti se svakog detalja da bih vama olakšala pripremu onoga što bi htjeli i što vam se sviđa.
Sve ovo dovelo me je do toga da sam bila i zaposlena u proizvodnji kolača, gdje sam također imala priliku podijeliti svoje znanje, te im uvesti neke novine kao što su torte obložene tičinom (fondanom). Bilo je to jedno prekrasno iskustvo, ali raditi takav posao je veliko odricanje. Vratila sam se blogu koji je najposjećeniji blog sa slasticama u Hrvatskoj. Posebno mi je drago kada se sretnem sa nekim od vas, pa mi se obratite kao moji vjerni pratitelji, zaista me veseli što vam mogu pomoći. Dobijala sam puno prekrasnih komentara, i moram napomenuti da ste vi moj veliki vjetar u leđa, i motivacija da nastavim raditi punom parom na novim receptima i tutorijalima.
Beskrajno vam hvala na povjerenju i podršci, i nadam se da ćemo se družiti na ovaj način još dugo, dugo.
Ovo su torte koje sam pravila dok sam radila u proizvodnji kolača.
Ovo je veoma zahtjevna torta koju sam pravila sa prijateljicom.
Mladenačka torta koju sam pravila bratu.
Torte koje sam pravila za obiteljska slavlja i potrebe bloga.
