Ako tražite nešto jednostavno, ukusno i brzo gotovo svakako isprobajte ove oblatne sa smokvama.
Možete ih pripremiti za razna slavlja kada pripremate sitne miješane kolače. Količinski se dobije puno i dekorativne su. Vjerujem da će vam se svidjeti. Dok sam razmišljala šta ću pripremiti od kolača sjetila sam se da bi mogla prelistati knjigu od Gospodarskog lista “Kolači za sve prigode” i tako sam naišla na ove fine oblatne sa smokvama. Nisam im mogla odoliti i morala sam ih pripremiti, stvarno su pun pogodak. Moram vam priznati da sam ostala iznenađena okusom. Svakako ih isprobajte i uvjerite se sami.
Preporučujem i ove recepte: Čupava kata, Bećar šnite i Dvobojne oblatne.
SASTOJCI:
- 2 lista oblatni
- 2 jaja
- 150 g šećera
- 200 g margarina ili maslaca
- 100 g bijele čokolade
- 100 g mljevenog petit keksa
- 250 g sitno sjeckanih smokvi
- 100 g čokolade za kuhanje
- 50 g sjeckanih oraha
- 50 g grožđica
- 1 žlica ruma
VIDEO:
OBLATNE SA SMOKVAMA PRIPREMA:
1. Oblatne stavite između dobro ocjeđenih čistih kuhinjskih krpa kako bi omekšale i mogle se savijati. Netko stavlja svaku pojedinačno, ali možete i na ovaj način sve zajedno.
2. Za kremu u lonac dodajte jaja i šećer, te pjenasto izradite.
3. Pripremljene sastojke stavite kuhati na paru 15 minuta.
4. Zatim ih sklonite sa strane, dodajte narezani margarin ili maslac i miješajte dok se ne istopi.
5. Smjesu podjelite na 2 dijela.
6. U jedan dio dodajte istopljenu bijelu čokoladu, 50 g mljevenog keksa i sitno sjeckane smokve.
7. Drugom dijelu dodajte istopljenu čokoladu za kuhanje, preostale mljevene kekse, sjeckane orahe, grožđice i rum.
8. Na list oblatne okrenut s krupnijim kockicama prema gore rasporedite svijetlu kremu.
9. Postavite drugi list oblatne kao prethodnu.
10. Rasporedite tamnu kremu.
11. Sve zajedno zarolajte.
12. Roladu stavite u frižider da se stegne.
Odgovori