U zadnje vrijeme sve više slastica pripremam sa ovom kremom, jer se pokazala najboljom. Posebno je ukusna, kremozna i odlično se uklapa uz sve.
Možete ju kombinirati sa voćem po želji ili slagati sa raznim vrstama keksa. Koristi se za punjenje lisnatih rolica, pripremu raznih kolača i torti, zbilja je puno mogućnosti. Sve slastice koje sam pripremala s njom su dobile velike pohvale i recepti su zaista traženi. Iz tog razloga sam odlučila snimiti video i podjeliti recept s vama kako bi vam što približnije mogla prikazati njenu posebnost.
Predlažem da pogledate recepte u kojima sam koristila ovu predivnu kremu: Šaumrole sa finom kremom od vanilije i Griz kocke sa jagodama bez pečenja.
SASTOJCI:
- 500 ml mlijeka
- 1 puding od vanilije
- 30 g gustina
- 3 žumanjka
- 130 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 200 ml vrhnja za šlag
VIDEO:
ODLIČNA KREMA ZA SVE SLASTICE PRIPREMA
1. U zdjelu dodajte žumanjke i pjenasto izradite.
2. Dodajte puding od vanilije, gustin, šećer, vanilin šećer i 200 ml mlijeka, te pomiješajte.
3. Preostalo mlijeko ulijte u lonac i stavite kuhati.
4. Kada mlijeko zakipi, sklonite ga sa strane i umiješajte pripremljene sastojke.
5. Sve zajedno vratite kuhati da se zgusne.
6. Vruću kremu prebacite u zdjelu, pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.
7. Nakon hlađenja u posebnu zdjelu ulijte vrhnje za šlag.
8. Miksajte ga da postane čvrst.
9. Ohlađenoj kremi uklonite foliju, te ju izmiksajte.
10. Dodajte pripremljeni šlag i sjedinite.
Odgovori