Juhu, moji prvi lolipopsi su uspjeli. Zaista se sa njima može igrati i praviti razne likove, a ovaj puta sam se odlučila da to budu pilići, jer nam se bliži Uskrs. Ova lizala su svakako dobra ideja i za dječje rođendane, pa možete pravili popularne likove kao što su Hello Kity, Ninja kornjače i dr… Da se vratimo na temu Uskrsa, svakako što mogu još spomenuti je i pravljenje zečića koji mogu biti interesantni isto kao i pilići, ma samo treba dati mašti na volju. Obično se za umakanje loptica koristi smjesa Candy melts, ali uspjelo je i s bijelom čokoladom koju sam bojala. Loptice koje ćete spajati sa štapićem mogu biti po vašoj želji, bitno da su čvrste, a ja sam za ove koristila smjesu sa karamel bombonima. Uskrsne lolipopse sam objavila i na Gastro.hr.
SASTOJCI
- 180 g karamel bombona
- 250 g šećera
- 3 jaja
- 250 g margarina
- 300 g mljevenog keksa
- 200 g bijele čokolade
- štapići
- jestiva boja
- malo tičino smjese za dekoraciju
LOLIPOPSI ZA USKRS
1. Karamel bombone, šećer i jaja stavite zajedno kuhati na srednju vatru. Kada se sve istopi kuhajte još 5 minuta, stalno miješajte.
2. Sklonite s vatre, dodajte narezani margarin koji miješate dok se istopi.
3. Ubacite mljeveni keks i sve sjedinite.
4. Stavite smjesu u hladnjak oko 2 sata da se stegne.
5. Kada izvadite iz hladnjaka, žličicom zahvatite smjesu od koje među dlanovima napravite kuglicu. Kuglice odlažite na tacnu s masnim papirom.
6. Vratite kuglice u hladnjak dok pripremite čokoladu.
7. Bijelu čokoladu istopite na pari, kada sklonite s vatre dodajte žutu boju.
8. Svaki štapić umočite u pripremljenu čokoladu i ubodite u svaku kuglicu.
9. Vratite u hladnjak oko 15 minuta da se štapić s čokoladom zalijepi za kuglicu.
10. Nakon što izvadite kuglice iz hladnjaka, umačite ih u čokoladu, dobro ocijedite višak pokretima gore-dolje i ubodite štapiće s kuglicom u stiropor.
11. Nakon što obojate tičino, razvaljajte ga i okruglim nastavkom za ukrašavanje vadite tičino koji ćete koristiti za dijelove pileta. Za oči je potrebno među dlanovima napraviti malenu kuglicu.
12. Vratite u hladnjak da se sve stegne.
Slatki pilići 🙂 Obavezno moram probati taj recept 🙂
Drago mi je da Vam se sviđaju 🙂 Likove možete praviti po želji 🙂 😉
izgleda vrlo lepo,dali mozete da napisete koliko cega tacno ide od namirnica,hvala …
Jao, sada tek vidim da fale namirnice, vjerovatno su izostavljene kada sam mijenjala skriptu. Puno hvala što ste mi ukazali na propust, ispravljam 🙂
Koliko cega ide :)?Gde je receptic?
Ups, nisam primjetila da fale sastojci, ubacujem 🙂 Hvala što ste mi obratili pažnju 🙂
Natasa,odlicni su vam lolipopsi,veoma su ukusni,nestali su za tren.Ali imala sam problem ,nisu mogli stajati na stapicu,neko vreme budu i samo skliznu😊,pa sam ih stavila u korpice papirne.E sad koristila sam mlecne karamele bez lesnika,i puno su slatke,preslatke,pa sam smanjila kolicinu secera za 80 grama.Da li je to problem?Sta da radim da budu cvrste bas?Da dodam jos keksa,ili su mozda i karamele problem?A sve zajedno sam stavila da se topi,secer i jaja sam sekundu samo izmutila rucno,i dodala karamele.Da li tako treba?Hvala ti unapred!!!!!Puno pozdrava.A ja cu i dalje verno,tvoje recepte isprobavati….E da i tvoj recept za fondan je savrsen,ma ni blizu kupovnog,odlican.Super sto sam te pronasla 😊😊😊😊!
Zaboravih,kada ih stavljam u cokoladu i tad su se topile…Da li i ona mora da se prohladi?
I ja sam cim se istopio margarin u tako toplo keks stavila,vidim po slici ovoj tvojoj da mi nije tako cvrst fil bio pre dodavanja keksa.
Prvo sam pomislila da se kuglice nisu dovoljno stegnule u frižideru, pa zato nisu htjele stajati, ali što dalje čitam vidim da nije taj problem u pitanju. Nije potrebno izraditi šećer i jaja, a možda je problem i u karamelama. Manjak šećera nebih trebao predstavljati problem što se tiče gustine. Uvijek možete poboljšati čvrstoću sa dodavanjem keksa u tim situacijama. Istopljena čokolda bi se mogla malo prohladiti, tada se bolje i hvata na kuglice (ne sklizne brzo), opet ne treba čekati da postane jako gusta. Drago mi je što Vam se sviđa tičino 🙂
Hvala ti na odgovoru!Posto planiram da ih pravim uskoro za slavu.Da,celu noc mi je smesa bila u frizideru,znaci verovatno je do karamela.Probacu sa nekim drugim,mozda one sa lesnicima karamele,i znaci keks da dodam 😉,ako krene kako netreba.Ako imas neki predlog za neke sitne kolacice javi…A ja pretrazujem tvoje recepte….
Probajte koristiti Pionirove karamele. Od sitnih kolača imam odličan recept za Breskvice, Mađaricu, Trokutići s lješnjacima, Bajadera s kokosom, Čupavci, Lastino gnijezdo….ima ih dosta, ovo mi je prvo palo na pamet, ali recepti su odlični.
Hej Natasa ,samo da ti javim,ovaj put su uspeli lolipopsi,problem je znaci bio u karamelama,poslusala sam te i kupila pionirove,ma skroz druga prica…..😊
Odlično, baš mi je drago 🙂 <3
Postovana,moze li se praviti u pola mere?Koliko jaja u tom slucaju staviti?Koliko popsa ispadne od pune mere?
Hvala
Draga. Nataša ja nemam za sada pitanja, ali moram da vas pohvalim.
Svaki vaš recept koji sam probala je tačan u gram. Sve je baš onako kako ste rekli, ja vise i ne mozgam šta i kako kada vidim da je recept vas .
Što se vašeg strpljenja tiče, i volje da detaljno svima objasnite sve, to je tek posebna priča.
Puno vam hvala na svemu!!!😙
Puno, punoooo hvala draga Srno <3
Zaista se trudim, jer mi je stalo da i drugima uspije.
Ponekada mi se dogodi da napravim po receptu koji nije dobar, tada to ni ne objavim, jer nije preporuku. Pošto sam tvrdoglava znam se ponovo vraćati na isti recept sa svojim preinakama, samo da bude dobar, a ja ga želim objaviti 🙂 Zapravo mi je najgore kada mi nešto nije za objavu, jer izgubim jaaaako puno vremena na snimanje i slikanje….
Draga Nataša, lolipopsi su fantastičnog okusa🙂
Mene jedino muči di sam pogriješila. Sve sam lijepo ohladila, ali kad napravim kuglice stajanjem mi se spljošte kao da mi smjesa nije dovoljno čvrsta i nisam ih mogla staviti na štapiće. Sumnjam da je možda stvar u plazma keksima? Možeš mi napisati koje kekse si ti koristila😊
Nema veze može Plazma ili petit keks. Možda se smijesa nije dovoljno stegnula u frižideru.