Kao što sam naziv kaže, ovo je stvarno najbolji domaći sladoled koji sam probala. Pravljen je sa šlagom i jajima, a ne sa vodom što puno znači za sladoled, jer daje kremoznost, a voda bi ga samo kristalizirala. Nutella je u svemu tome kako bi rekli šećer na kraju, sastojak koji upotpunjuje ovu osvježavajuću slasticu. Ukoliko vam je potrebno osvježenje u ove tople dane, onda se zavalite u hladovinu i pripremite si duplu porciju ovog zaista finog sladoleda. Snimila sam i video u kojem vam mogu približiti kako sam ga napravila i kako je na kraju izgledao. Ovo je prvi recept za domaći sladoled koji imam na blogu i mogu reći da sam zaista ponosna što sam izabrala ovaj Nutella sladoled za prvi koji ću objaviti.
Kad smo već kod Nutelle, evo jedna mala zanimljivost. Da li ste znali da kompanija Ferrero otkupljuje (troši) 25% svjetske proizvodnje lješnjaka? Eto koliko mi volimo Nutellu.
Mi svi volimo Nutellu, ali nastojimo da je ne kupujemo toliko često, jer svi znamo koliko ju je teško prestati jesti. Kada se staklenka ili dvije nađu u našoj kuhinji obavezno pravimo palačinke, kao i ovaj fantastični cheesecake sa Nutellom. Koja je vaša omiljena slastica sa Nutellom? (Nadam se da će to uskoro biti ovaj sladoled)
SASTOJCI:
- 2 jaja
- 50 gr šećera
- 250 ml vrhnja za šlag
- 150 gr Nutelle
- 1 žlica kakaa
- dekoracija po želji (možete prošarati Nutellom)
VIDEO:
DOMAĆI SLADOLED OD NUTELLE
1. Cijela jaja pomiješajte sa šećerom i izmiksajte.
2. Stavite ih kuhati na pari 7-8 minuta i cijelo vrijeme miksajte.
3. Ostavite da se ohlade.
4. Vrhnje za šlag čvrsto izradite.
5. Dodajte u šlag Nutellu i malo miksajte.
6. Dodajte kakao i sve sjedinite.
7. Dio jaja dodajte u šlag i lagano pomiješajte.
8. Dodajte i ostatak jaja, te sve lagano sjedinite.
9. Smjesu sipajte u plastičnu posudu.
10. Ostavite u zamrzivaču najmanje 4 sata.
11. Kugle sladoleda stavite u čašice, ukrasite po želji i uživajte.
Odgovori