Ako imate želju i hoćete dekorirati tortu nekom posebnom slikom, koju niste mogli ili niste stigli kupiti, sistem iscrtavanja sa buter kremom je baš ono što vam treba. Ova Miki maus dekoracija je jedna od onih dekoracija koje će vam uspjeti iz prvog puta. Prije nego sam počela raditi ovu buter kremu išla bi u prodavnicu i kupila bi jednu sliku od onih koje imaju u ponudi, i tu je mašti bio kraj… Ako se odlučite zamutiti buter kremu i krenete crtati to može biti bilo koja kombinacija, možete slikom ispuniti želju onom kome radite tortu, a naravno i sebi. Ovaj sistem dekoriranja je super jednostavan zato što se zasniva na precrtavanju slike, tako da ćete mnogo lakše doći do rezultata nego da crtate “slobodnom rukom”. Pogledajte kako.
OVAKO SE RADI MIKI MAUS DEKORACIJA
1. Za početak isprintajte sliku koju želite.
2. Na sliku stavite papir za pečenje tako da će vam se prozirati donja slika.
3. Istopite si na pari čokoladu za kuhanje i napravite od papira za pečenje fišek u koji ćete staviti otopljenu čokoladu i crtati.
4. Čokoladom crtate po vanjskim i unutarnjim konturama (vanjski dio bilo bi dobro da je deblji zbog kasnijeg odvajanja od papira i odmah vam je slika čvršća).
5. Čokoladom možete popuniti i djelove koji traže crnu boju, kao što sam ja tako napravila sa mikijevim ušima, očima, nosom, ustima.
6. Kada ste to napravili na redu je izrada buter kreme.
7. Kremu bojate u boje koje trebate.
8. Napravite isto fišeke od papira za pečenje u koje stavljate obojenu kremu i popunjavate sliku.
9. Kada ste to završili sliku stavljate u zamrzivač da vam se dobro stisne.
10. Nakon vađenja sliku odvajate povlačenjem papira od rub stola sa svih strana i tako vam slika ostane u ruci.
11. Sliku prenijeti na tortu koja je namazana sa šlagom i bravo uspjeli ste!!!
PRIPAZITE KOD OVE DEKORACIJE
1. Kada ste istopili čokoladu bilo bi dobro da malo odstoji, jer kada bi uzeli odmah crtati curila bi vam iz fišeka pa ju je teže kontrolirati.
2. Ako završavate povlačenje crte čokoladom, a ona vam se razvlači, dovoljno je samo mali potez nazad da vam čokolada ne završi bilo gdje.
3. Sliku možete napraviti dan-dva-tri ranije, jer vam se neće pokvariti u zamrzivaču, a skratit će vam vrijeme kada budete završavali tortu.
4. Kada sliku izvadite iz zamrzivača bilo bi dobro što prije ju preneti na tortu jer se počinje topiti.
5. Mogu vam preporučiti, ako prvi puta pravite sliku od kreme da vodite računa da vam krema ne bude nanešena u tankom sloju, neka bude barem malo deblji sloj, zbog lakšeg odvajanja od papira i tako ste izbjegli pucanje.
Da li vam se sviđa ova Miki maus dekoracija? Imate li ideju kako bi vi mogli iskoristiti ovu tehniku iscrtavanja sa buter kremom?
Zanima me može li se u butter kremu dodavati boja?
Da, da naravno, bez problema možeš stavljati boju u kremu, to i je cilj da dobiješ obojanu sliku. Jedino savjetujem da se radi sa bijelim maslacem. Miki dekoracija je isto bojana.
Interesuje me kako ste dobili bijelu boju za unutrasnjost oka? Jeste dodali nesto u buter kremu da dobijete tu bijelu boju ili… ? Veliki pozdrav
Bitno je samo da je maslac bijele, a ne žute boje. Inače ja maslac kupujem na tržnici i zadovoljna sam njime, a može se bijeli kupiti i u trgovini samo što nisam točno sigurna koje je marke. Znači u boju očiju nisam ništa sa strane dodavala, dok sam u sve ostalo boju i naravno konture i uši čokoladom. Lijepi pozdrav:)
draga Natasa, od nedavno pratim vasu stranicu i mnogo sam odusevljena!! Imate daleko najbolje recepte, a posebno sam zadovoljna sa objasnjenjima. Uskoro treba da radim dve torte za krstenje blizanaca, djecak i djevojcica, pa sam duuugo trazila bas ovako nesto. Za djecaka bih napravila sliku sa mikijem a za djevojcicu mini!! Sada me samo zanima da li bi se ova slika mogla staviti na tortu prekrivenu fondanom??? vjerovatni ne bi!!!! i da li imate neku slicnu izvedbu ovakvih slicica sa fondan masom??? veliki pozdrav!!
Draga Gaga, drago mi je da me pratite, hvala za pohvale:) Mogu reći da nisam probala staviti sliku od buter kreme na tičino, ali dok sada razmišljam, možda bi se mogla postaviti na tičino i ostaviti koji minut na sobnoj temperaturi da odstoji, vjerujem da bi slika omekanila i stopila se sa tortom. Evo nekih prijedloga kako bi još mogli pokušati:
https://www.kolaci.biz/dizni-dekoracija-za-tortu.html
https://www.kolaci.biz/hello-kitty-torta-tutorijal.html
https://www.kolaci.biz/tom-i-dzeri-dekoracija-tutorijal.html
Lijep pozdrav!
Draga Nataša,
Vaša stranica mi je super, ima odličnih recepata i objašnjenja.
Želim po prvi put da radim tortu sa crtežom nekog dječijeg lika.
Željela bi da pravim čokoladnu tortu sa glazurom.
Interesuje me da li se moze neka od tehnika crtanja sa buttercremom, royal icing ili piping gelom stavljati na čokoladnu glazuru.
lijep pozdrav
Možete slike sa navedenim tehnikama staviti na tortu. Piping gel možete staviti na stisnutu glazuru. Nakon što se slika dobro stisnula, preporučujem ju staviti na čokoladnu glazuru dok se glazura nije još stisnula, da se ima za šta zaljepiti.. Za početak si izaberite neki jednostavniji crtež, ma sigurno će Vam uspjeti:)
Lijep pozdrav!
Hvala Vam puno na savjetu.
Radujem se pravljenju torte.
Javim Vam kako je uspjelo.
LP!
Ma ovo je odlično! Htjela bih sinu za rođendan na tortu stavit Eifelov toranj, ali mi se ovom tehnikom to čini dosta teško, što mislite? I koju sliku uopće odabrati?
Možete na goglu među slikama pronaći crteže Eifelovog tornja, tako da si trebate samo isprintati. Preko slike stavite masni papir po kojem nekim flomasterom precrtate sliku, tada je potrebno okreniti drugu stranu po kojoj crtate čokoladom. Možete i umjesto flomastera odmah ići sa istopljenom čokoladom, ali sačekajte koji minut kada istopite čokoladu da se lagano počne hladiti da se ne razljeva. Stavite crtež sa čokoladom u frižider ili čak zamrzivač da se stegne. Kada izvadite, samo premažete buterom (brzo to učinite da se čokolada ne počne topiti) i vratite u zamrzivač da se stegne. Sliku odvijite od papira i postavite na tortu.
Lijep pozdrav!
mozete mi reci kako se pravi butter krem? i kako se pravi rojal smesa? hvala unapred! pozdrav 🙂
Možete ovdije pogledati recept za buter kremu : https://www.kolaci.biz/butter-krema-recept.html
Royal icing: https://www.kolaci.biz/royal-icing-kraljevska-glazura.html
Lijep pozdrav!
Zaista predivno 🙂 Svaka čast.
Mene zanima, može li se štrumf iscrtati sa čokoladom, a onaj plavi dio topiti bijelu čokoladu i dodati boju u nju? Je li to izvodljivo? Znaci samo kombinacija slike čokoladom? I slika ide na šta?
Hvala unaprijed, lp 🙂
Možete konture iscrtati sa tamnom čokoladom, a unutarnji dio obojati bijelu pa naneti, ali “pripazite”. Moram priznati da nisam do sada imala puno iskustva sa bojanjem bijele čokolade, ali sam jednom prilikom pokušala i dobila groznu neku boju, moguće da to ovisi i o kvaliteti čokolade, jer moja je bila loša. Moj savjet je da probate vrlo malo bijele čokolade obojati da vidite hoće li boja zadovoljiti, tako će Vam biti lakše nego da u pola posla shvatite da imate uništen materijal. Možete to raditi na masnom papiru, ali predlažem da nanesete deblji sloj.
Lijep pozdrav!
MOZE LI SE SLIKA ISCRTATI CACKALICOM NA TORTI I ODMA POPUNJAVATI NA TORTI,USPIJEVA LI TAKO,CINI MI SE DOSTA LAKSE?VELIKI POZDRAV
I moze li slag krema posluziti umjesto buter kreme?Hvala unapred!
Ocekujem vas odgovor 🙂
Draga Svjetlana, ukoliko bi direktno nanosili buter kremu na tortu ne bih dobili lijepu urednu sliku. Bolje bih preporučila da onda sliku iscrtate čačkalicom na torti i ispikate sliku šprcom sa šlagom. Dobre su i jedna i druga varijanta, jedino je dojam drugačiji zbog različitih tehnika:)
Lijep pozdrav!
Poštovanje! Molila bih Vas za savjet. Do sada nikad nisam radila s butter kremom pa me zanima kad se dodaje boja u nju da li je važno da je to specijalna boja koja je topiva u mastima ili može i obična boja u gelu od Americolor-a? Hvala unaprijed !
Nije bitna vrsta boje, možete dodavati i Americolor boju koja je dosta kvalitetna.
Lijep pozdrav!
Hoće li se dekoracija od buter kreme topiti stajanjem na zraku?
Omekanit će, ali neće joj se ništa dogoditi 🙂
Hvala 🙂 A kako se reže? I može li margarin umjesto maslaca?
Možete zamijeniti margarin umijesto maslaca i reže se bez problema 🙂
Hvala puno. 🙂
Bas ste super,bas budem radila tortu sa slagom i slikom BMW znak,pa cu bas pokusati na nacin koji ste pokazali….. Pozz
Odlično, bit će mi drago da probate 🙂
Pokusacu da uradim macu Marie ovom tehnikom! Hvala na receptu! 🙂
Super, nema na čemu 😉
Poštovana Nataša,
Mnogo mi se sviđa ovo što radite 🙂 . Molim vas napišite mi da li je obavezno mleko, može li samo postan margarin i šećer? Ovo me interesuje zbog alergije na mleko. U potrazi sam za idejom kako da ukrasim dečiju tortu koja ne sme sadržati mleko. Hvala najlepše.
jer mora bit maslac
Pozdrav Natasa , mene zanima gdje nabavljas boje ? hvala pinoo 🙂
Draga Natasa!zanima me dali se moze buter krema bojati sa aromama za kolace ili bas mora biti boja!
Ovdje sam i sama ubacila malo arome od maline da obojam lice, znači može 🙂
Draga Nataša, oduševljena sam Vašim radom, sve mi je lepo, prelepo, fantastično dekorisano, samo me interesuje kada se radi lik na torti od buter kreme, zar se neće postepeno otapati na sobnoj temperaturi ?
Sliku iscrtate i stavite da se zamrzne. Kada ju izvadite iz zamrzivača samo ju brzo prenesete na tortu i dalje ste na konju što bi ljudi rekli. Slika je na sigurnom, nema otapanja, ona hoće omekaniti kao da dirate šlag, ali bit će postojana 🙂 Drago mi je što me pratite draga Sunčice 🙂