Prije svega moram vam se puno zahvaliti što me pratite i što mi dajete motivaciju da radim i objavljujem nove recepte i tutorijale. Moja slatka avantura ne bi bila moguća bez vas, od srca vam hvala.
Obično sam vas krajem godine znala podsjećati na torte koje su se pokazale najbolje u toj godini, te su bile popraćene velikim interesom. Ovaj puta sam se odlučila za nešto drugačije, tj. za torte koje do sada nisam objavljivala ili sam neke od njih stavljala samo na facebook stranicu. Za neke od ovih torti imam čak pripremljene tutorijale koji već dugo čekaju svoju objavu, tako da se nadam u skorije vrijeme da ću ih i objaviti. Na samom početku moći ćete vidjeti moje prve torte sa tičino masom, koje čak nisam slikala posebno za blog, tako da sam ih izdvojila iz privatnih slika. Naravno među svim tim slikama moći ćete vidjeti manje i više uspješne torte, ali nemam šta skrivati. Sve je to mojih ruku djelo i dosta torti je slikano u nekim mojim prvim iskustvima sa tičinom dok još nisam imala prakse. Danas kada ih gledam točno znam u čemu sam griješila i kako bi to trebalo napraviti, jer sam poslije tih torti dosta vježbala. Kako sam ove slike skupljala godinama spremala sam ih na sve strane, tako da je potraga za njima potrajala, čak mi se čini da ih nisam uspjela baš sve pronaći. Nadam se da će vam ova galerija moći pomoći kao inspiracija za neku tortu koju biste napravili, jer većina torti je pravljena za rođendane. Ukazat ću vam na neke od mojih tadašnjih grešaka, tako da možda pomogne.
Torte sam poredala tako da se vidi kako su vremenom i praksom same dekoracije bile bolje.
26 TORTI ZA ROĐENDANE I KRŠTENJA
1. Definitivno moja prva torta sa tičinom koju sam pravila prije pet godina svom sinu za prvi rođendan.
2. Još jedna torta sinu za prvi rođendan, ali ovdje je dekoracija pravljena sa šlagom sa malo dodataka od tičina. Tada sam koristila biljni šlag koji sam bojala i vidi se kako se boje miješaju, a danas koristim šlag u prahu koji izradim sa malom količinom hladnog mlijeka.
3. Još jedna torta za krštenje na kojoj se vidi da papučice definitivno nisu dovoljno odstajale na zraku, veliiika greška…
4. Torta za krštenje na kojoj sam pokušala napraviti efekt kao da je bojana sa air brushom, ali ustvari je to bila neka prskalica, tako da bolje ne…
5. Pokušaj jedne rođendanske torte i sve bi bilo dobro da sam samo tanje razvaljala trakice.
6. Kombinacija tičina i čokolade sa mojim nabildanim Spajdijem, kada je puno trenirao.
7. Za malenog obožavatelja Bumbe.
8. Za šestdeseti rođendan sam malo izrezivala biskvite.
9. Torta za krštenje, ali kako su bile velike vrućine sve se topilo, tako da sam tičino trebala ostaviti malo deblje.
10. Torta za krštenje koja je pravljena za vrijeme velikih vrućina i strke pred krštenje, tako da mi fali malo detalja.
11. Za prvi rođendan moje kćerkice jedna Mini u kombinaciji tičina i šlaga.
12. Šlag rođendanska varijanta.
13. U startu ideja je bila nešto drugo, ali kako nisam bila zadovoljna sa pripremljenom dekoracijom, ova Hello Kitty je stvorena na brzinu u kombinaciji šlaga, čokolade i tičina.
14. Elmo za moju curicu.
15. Svadbena torta, a u pitanju je kombinacija tičina i royal icinga.
16. Torta za moju putnicu.
17. Torta za krštenje tičino i royal icing.
18. Malenom obožavatelju bagera jedna gradilište torta za rođendan.
19. Želja je bila imati Shreka na torti i eto jedne kombinacije šlaga i čokolade. Bit će tutorijal.
20. Ovaj Sherk je bio mome sinu za rođendan u 3D varijanti.
21. Mom obožavatelju Spužva Boba ispunjavam želju za rođendan.
22. Ispunjavam želje svojim mališanima, tako da je pala za rođendan jedna Maša i Medo torta, dekorirana sa šlagom i tičinom.
23. Ma tko ne voli Doru? Kod nas je sve u Dori, pa tako i torta.
24. Ova je torta pravljena ove godine za rođendan moje kćerkice.
25. Ovogodišnja torta za krštenje premazana sa ganache kremom.
26. Torta na kat za mog dečaka koji voli priču o tri praščića.
sretni blagdani!Bila bih Vam jako zahvalna kada bi ovdje napisali neke kombinacije torti na kat i koja na koji ide npr par torti za donji,par za gornji kat.Hvala unaprijed!Odlicni ste pravila sam puno vasih receptica
Puno hvala draga Luco 🙂 Također Vam želim sve najbolje u Novoj 2015. godini!!!
Obično se kod slaganja torte na kat gleda da se gornji kat torte stavlja ona koja nije teža od ove doljnje. Kombinacija je stvarno puno, tako da se možete voditi time 🙂
Natasa, zar moze ticino u kombinaciji sa slaglom, mislila sam da ce se otopiti..?
Ne preporučuje se premazati tortu sa šlagom pa obložiti sa tičinom, jer se torta može malo izobličiti. Iz iskstva znam da možete čvršće izraditi šlag i nakon što ste premazali tortu, mogu se gore bez problema staviti figurice tičina ili čak komadići tičina koje ste izrezali. Jedna moja prijateljica koja se bavi tortama čak je isprobala prije oblaganja tičinom cijelu tortu premazati šlagom, ali u tankom sloju samo za ljepljenje i kaže da je sve ispalo super.
volela bih malo detaljnije kako se pravi bager torta
znaci mogu ukrasiti tortu slagom, a odozgo da stavim cipelice i dr. slicne ukrase za krstenje.Tortu pravim u subotu a slavlje je na Uskrsnji ponedeljak.Ja bih u subotu da stavim sve ukrase i hoce li biti u redu da ne popusti roze boja na slag i sl.? Sad sam ispod fondana radila oblaganje sa slagom i keksom cvrsto umuceno, umjesto buter krema i ispalo je dobro.
Možete na šlag staviti figurice od tičina, jedino ne preporučujem na ovaj biljni šlag, jer on zna povući boju. Ja najradije ukrašavanje radim sa šlagom u prahu i to Dr.Oetker je najbolji. Na vrećici piše da se pravi sa 150 ml hladnog mlijeka, a ja pravim sa 100 ml, tako dobijem čvrsi, uredan i ukusan šlag.
Hvala Vam Natasa, divni ste i pratim Vas odavno a ovo mi je prva torta za prodaju pa se nadam da ce biti sve u redu. Srdacan pozdrav !
DobR dan zanima ma recepl torte bager ako je moguce dobiti.hvala
Torta je zaista odlična, jedino mi je žao što to slika ne govori. Evo receptić: https://www.kolaci.biz/bounty-torta.html
Nataša od skoro Vas pratim i super su Vam recepti. Zanima me recept za tortu za krštenje pod br. 25. Izgleda divno i ne tako teško za napraviti. Puno pozdrava!
Drago mi je da Vam se sviđaju recepti 🙂 Mislim da sam tortu za krštenje pravila sa biskvitom za čokoladnu tortu i filovala ju sa ganache kremom. Možete ovako dekorirati tortu po želji, recimo odličnu čokoladnu koju imam na blogu: https://www.kolaci.biz/odlicna-cokoladna-torta.html
Površinu prelijete čokoladnom glazurom, okolo premažete kremu na koju lijepite prutiće. Samo prije dekoriranja odrežite dio torte, gdje polažete iskidane prutiće 🙂
Kakve boje koristite za fondan? Izgledaju mi bas bas dobro. Znate vec, sigurno iz iskustva da je recimo jako tesko naci dobru crvenu boju, jer uglavnom ispadne ruzicasta.
Poštovanje..
Prvo da pohvalim Vaš rad..redovito se prave vaše slastice. Zanima me koji šlag koristite? Kako se ponaša šlag u doticaju sa tičinom? Planiram raditi tortu sa šlagom..al interesantne su mi ove Vaše kombinacije sa šlagom i tičinom pa Vas molim da mi malo pojasnite postupak izrade takvih torti. Hvala unaprijed..
Postovana,
Mozete li mi reci koje sastojke ste koristili za torte pod broke 15 i 17? Zanima me receipt, hvala!
Svidja mi se vasa stranica, pratim Vas redovito!
Srdacan pozdrav,
Torte pod tičinom možete birati sami, jedino je bitno da su čvrste.
Čak se ni ne sjećam koje su bile ove sa slike.
Obično preporučujem:
Odličnu čokoladnu tortu,
Milka tortu,
Nesquik torta,
Mliječna torta…..
ima ih još, ovo je nekako uži izbor, pogledajte na blogu 🙂
Postovana Natasa!Pravila bi Havanu tortu,pa me zanima:Hoceli mi se ukrasi od ticino mase topiti?
Postovana Natasa!Pravila bi Havanu tortu,pa me zanima:Hoceli mi se ukrasi od ticino mase topiti?Unaprijed hvala 😃
Ne preporučuje se sa tičino prekriti cijelu tortu, ali možete zaljepiti recimo neki cvijetić ili sl……
Draga Natasa! Radila sam vase dvije torte i jako sam odusevljena. Sve je detaljno opisano pogotovo za pocetnike kao ja 😉😉😉😉 …..Od sada samo Vase recepte pratim!Hvala. LP
Odlično, zaista mi je drago što ste zadovoljni 🙂 Bit će mi drago da me pratite, jer bit će svega 🙂
Draga Nataša,
napokon uz Vaše recepte imam rođendane bez stresa. Napokon moje torte ne cure, a ne cure ni suze. Moj muž je prestao govoriti da je ovo zadnja torta koju sama pravim curicama za rođendan.
Uživam u pečenju i zajedničkom ukrašavanju torti jer svi sudjeluju u divnim kreacijama!
Još jednom se zahvaljujem na svim prekrasnim receptima i neskromnim savjetima!
Sretno u Vašem daljnjem radu!
Ivana
Zaista mi je drago što su moji savjeti i recepti olakšali pripremu slastica. Drago mi je što sam sigurna da sada sa više ljubavi pripremate torte, kada je već krenulo 🙂
Nataša, hvala Vam mnogo na svim tutorijalima. Svi su više nego izvrsni i velika su pomoć. Molila bih Vas, ako je moguće da nam postavite tutorijal za ovaj 3D Sherk i kombinaciju torti od tičina i šlaga ili butter creme
Draga mogu li dobit link za tortu od pasa,predobro sve izgleda
Pozz, rekli ste da se na tortu oblozenu slagom mogu staviti ukrasi od ticina. Mene zanima mogu li se na torti oblozenoj ticinom raditi ruzice od slaga ili ce se otopiti te bi li se te ruzice drzale i na bocnoj stranici torte? Unaprijed hvala na odgovoru…