Banana kocke jedan je od onih kolača što ga djeca vole. Mene podsjeća na djetinjstvo, nedjeljom poslije ručka obradovali bi se ovakvim slasticama. Banane vjerujem da voli svako dijete, dok kiselo voće možda ne voli svatko, barem je tako kod mojih klinaca.
Ukoliko volite da vam dječica pomažu u kuhinji, možete ih zaposliti da vam pomognu pripremiti banana kocke, jer kolač je jednostavan. S obzirom da mi pišu dječica koja roditelje iznenade sa po nekom slasticom, evo ideje za nešto novo.
Za one koji vole kolače s bananama, a ne volite koristiti pećnicu, preporučujem da pogledate recept za banana kolač bez pečenja.
SASTOJCI:
- BISKVIT:
- 4 jaja
- 4 žlice šećera
- ½ praška za pecivo
- 2 žlice brašna
- KREMA:
- 2 pudinga od čokolade
- 1 l mlijeka
- 70 gr šećera
- 6 žlica mljevenog keksa
- OSTALO:
- 200 ml vrhnja za šlag
- 5 banana
- čokolada za naribati
VIDEO:
JEDNOSTAVNI BISKVIT
1. Bjelanjke izradite u čvrsti snijeg.
2. U posebnoj posudi pjenasto izradite žumanjke i šećer.
3. Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo.
4. Pripremljeno brašno dodajte u žumanjke i izmiksajte.
5. Dodajte izrađene bjelanjke, te sve sjedinite pjenjačom.
6. Tepsiju promjera 20 x 35 cm pouljite i pobrašnite.
7. Pripremljenu smjesu rasporedite u tepsiji.
8. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 25-30 minuta.
PUDING KREMA
1. U posudu dodajte puding, šećer i malo mlijeka od 1 l.
2. Ostatak mlijeka stavite kuhati.
3. Uzavrelo mlijeko sklonite sa strane i umiješajte pripremljeni puding.
4. Skuhajte puding do kraja.
5. Nakon što ga sklonite sa strane u vruće umiješajte mljeveni keks.
6. Vruću smjesu prelijte preko biskvita.
7. Prekrijte prozirnom folijom.
8. Ostavite da se ohladi.
BANANA KOCKE SLAGANJE
1. Banane režite na krugove i slažite na ohlađenu kremu.
2. Vrhnje za šlag izradite i premažite preko banana.
3. Čokoladu naribajte.
4. Kolač stavite u frižider do služenja.
Odgovori