Brzi kolač sa višnjama je jednostavna slastica, toliko lagana za pripremu da čak i početnici mogu uspjeti.
Podloga od griza savršeno se slaže s višnjama, kremom i šlagom, čineći svaki zalogaj neodoljivim. A ako vam se ova kombinacija čini poznatom, možda se sjećate već objavljenog recepta za Griz kocke s jagodama. Tamo sam koristila sličnu podlogu, ali s dodatkom čokolade umjesto višanja.
Ovaj brzi kolač sa višnjama savršen je za pripremu u bilo kojem trenutku, a posebno za vikend kada želite uživati u slatkim okusima bez previše truda. Zato, ako ste spremni za jednostavnu slasticu koja će vas oduševiti, preporučujem da isprobate ovaj brzi kolač s višnjama!
SASTOJCI:
- PODLOGA:
- 2 teglice od višanja (voće može po želji)
- vode po potrebi do 1 l tekućine
- 200 g šećera
- 220 g griza
- KREMA:
- 3 pudinga od vanilije
- 150 g šećera
- 250 g margarina ili maslaca
- 1 l mlijeka
- DEKORACIJA:
- 500 ml vrhnja za šlag
- ostalo po želji
VIDEO:
PODLOGA PRIPREMA
1. Kompot od višanja procjedite i sačuvajte sok.
2. Sok od višanja ulijte u mjericu i po potrebi dodajte vode tako da bude ukupno 1 l tekućine.
3. U lonac dodajte pripremljenu tekućinu i šećer, te stavite kuhati.
4. Kada zakuha, dodajte višnje i pustite da zakuha opet.
5. Sklonite sa strane i umiješajte griz.
6. Sve zajedno vratite kuhati da se zgusne.
7. Odmah vruće rasporedite na tacnu s obručem dimenzija 26 x 34 cm. Kolač možete slagati i u tepsiji.
KREMA PRIPREMA
1. U zdjelu dodajte puding od vanilije, šećer i 200 ml mlijeka, te pomiješajte.
2. Ostatak mlijeka ulijte u lonac i stavite kuhati.
3. Kada mlijeko zakipi, sklonite ga sa strane i umiješajte pripremljeni puding.
4. Sve zajedno vratite kuhati.
5. U vruće dodajte narezan margarin ili maslac i sjedinite.
6. Odmah rasporedite preko podloge.
7. Kolač ostavite da se ohladi.
BRZI KOLAČ S VIŠNJAMA DEKORACIJA
1. U zdjelu ulijte vrhnje za šlag.
2. Miksajte ga da postane čvrst.
3. Šlag rasporedite preko kreme.
4. Ostatak dekoracije napravite po želji.
Odgovori