Na tečaju za cvijetove upoznala sam jednu divnu ženu po imenu Ivanka i ona mi je preporučila ove kokos štangle u oblatni, koje su brzo gotove, a njena djeca ih obožavaju. Naravno, odlučila sam ih isprobati i odmah snimiti video. Mislim da nemoram puno pisati o tome koliko su ove kokos štange odlične, jer je dovoljno škicnuti sastojke koji dovoljno govore. Ovaj kolač me dosta podsjeća na Odličnu Bajaderu sa kokosom koju obožavam. Ukoliko nešto slavite i pravite spisak za sitne kolače, svakako uvrstite i ovaj kolač.
SASTOJCI
- 200 ml vode
- 300 gr šećera, ukoliko volite manje slatko možete smanjiti
- 200 gr kokosa
- 200 gr mlijeka u prahu
- 200 gr mljevenih keksa
- 200 gr žele bombona
- 2 lista od oblatne
VIDEO:
KOKOS ŠTANGLE U OBLATNI
1. Šećer i vodu stavite kuhati na laganu vatru da se šećer istopi.
2. U veću zdijelu dodajte kokos, mlijeko u prahu, mljevene kekse i narezane žele bombone, te pomiješajte.
3. Šećer i vodu skinite s vatre i umiješajte u suhe sastojke.
4. Obje oblatne odrežite da dobijete dimenzije 27 X 30 cm.
5. Jednu oblatnu postavite na tacnu, tako da su veće kockice okrenute prema gore.
6. Smijesu rasporedite preko oblatne.
7. Drugom oblatnom pokrijte smijesu tako da veće kockice budu okrenute prema dole, pritisnite prstima.
8. Na oblatnu postavite masni papir i stavite gore neku težinu ( ja sam stavila dasku za rezanje) i tako ostavite da kolač prenoći u frižideru.
Izgleda odlično,prvom prilikom ga radim i sigurno ide među omiljene.
Draga Danijela, svakako preporučujem da isprobate ovaj kolač, jer se nama veoma svidio 🙂