Čupavci – često ste me znali pitati imam li provjereni recept za ovaj u nas popularan kolač. Napokon je i on stigao na blog, te ću ga rado sa vama podijeliti. Ovo su čupavci iz mamine bilježnice. Dok sam ih pripremala, neki koji su mi se obraćali preko facebooka za taj kolač, već su ga dobili preko reda i zaista mi je drago što su dojmovi pozitivni. Naravno i moji ukućani su zadovoljni, tako da ću ga se i dalje držati, bravo za mamu i njene kolače iz bilježnice. Imam već naviku recepte pretraživati putem interneta, ali ipak se stalno vraćam na stare recepte koje sam naslijedila u obitelji, vjerujem da i većina vas voli stare recepte na kojima smo odrasli. Isto tako, recept za princes krofne sam “posudila” iz ove mamine bilježnice. Super je što oko ovog kolača nemate puno posla, a dobijete jedan jednostavan, ukusan i sočan proizvod. Zasučite rukave i bacite se na pripremu, jer sigurno su vas muževi već pitali kada će čupavci…
SASTOJCI
- 30 dkg brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 jaja
- 5 dkg margarina
- 25 dkg šećera
- 2 dcl mlijeka
- FIL:
- 2 dcl mlijeka
- 10 dkg čokolade
- 20 dkg margarina
- 25 dkg šećera
- ZA UMAKANJE:
- 20 – 30 dkg kokosa
VIDEO RECEPT:
ČUPAVCI – KORAK PO KORAK
1. Prvo izradite bjelanjke u čvrsti snijeg.
2. Žumanjke, šećer, margarin sobne temperature izradite mikserom.
3. Dodajte mlijeko i brašno koje ste prethodno pomiješali sa praškom za pecivo.
4. Izrađene bjelanjke dodajte i sjedinite sa kuhačom.
5. Tepsiju pouljite i posipajte brašnom, te ulijte pripremljenu smjesu. Moja tepsija je promjera 21 X 36 cm, ali ako želite manje kockice možete uliti u tepsiju malo većih dimenzija.
6. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 25 minuta.
7. Ostavite da se ohladi.
8. Biskvit izrežite na jednake kockice.
9. Za fil mlijeko, čokoladu, margarin i šećer prokuhajte na laganoj vatri.
10. Kockice umačite u vrući fil.
11. Odmah nastavite umakati u kokos.
Поштована Наташа,
испробала сам неколико Ваших рецепата и морам рећи да су одлични! Рецепти су темељно објашњени; баш онако како ја објашњавам својим пријатељицама. Наставите са добрим радом. Поздрав из Брчког.
Draga Mirjana, puno hvala, zaista mi je drago da Vam se sviđaju recepti 🙂
Lijep pozdrav!
Nataša koliko je na primer 20 dkg brašna i gramima. Inače recepti su ti super. 😘
10 dkg = 100 g 🙂
20 dkg je 200 grama
Draga moja, tako su dobriiii. Odlicno si ih pripremila. Sa uzivanjem bih zagrizla tu cupavu kockicu:)
Draga Natasa,cupavci su odlicni kao i ostali recepti.Svako dobro.Pozdrav iz Vojvodine.
He, he Nale moja, drugi puta kada ih pripremim moram te pozvati 🙂 😉 <3
Draga moja bas mi se svidjaju tvoji kolaci.kad ih pravis prste da polizes
Puno. puno hvala draga Sanela 🙂
;))
Zdravo zanima me ima li kakva zamjena za margarin, jer planiram praviti cupavce 🙂 Mnogo dobro izgleda
Možete margarin zamijeniti sa maslacem 🙂
Čupavci su ispali prefini. Biskvit je prhasti i socan. Hvala na divnom receptu 😉
Odlično, baš mi je drago što ste zadovoljni 🙂
kolaci su vrhunski,lijepo slikovito objasnjeni redoslijedom kako seprave,
Puno hvala, drago mi je da Vam se sviđa 🙂 😉 <3
poštovana nataša,
super čupavci, moje blizanke ih obožavaju.
pozz,
jasminka
Drago mi je što ste zadovoljni sa Čupavcima 🙂
Odlicni cupavci! Mnogo hvala Natasa za recept i cijelu stranicu. Ja ne idem nigdje drugo kada hocu napraviti kolac 🙂
Puno hvala, zaista me vesele ovakvi komentari 🙂 😉
Postovana natasa,sasvim slucajno sam sam naisla na vase recepte,i odusevila se ,pravila sam cupavce sa kokosom koji su odlicni kai i mnogi drugi recepti koje izcitavam,.zelim vam svako dobto i samo tako nastavite ,sve najbolje.pozdrav od jadranke iz novog sada.
Puno hvala, drago mi je da Vam se sviđaju moji recepti 🙂 Također i vama želim svako dobro 🙂 <3
Ja bih probala vas recept. Samo me buni ,,dkg,, to znaci miligrama ili sta vec ?
1 dkg = 10 grama
10 dkg = 100 grama
Thank you for this information.
Puno hvala na svima receptima…svi su fantasticni i ljepo opisani😊 stvarno, kao sto je neko vec ranije komentariso od vase stranicu se ne odvajam jer nema potrebe za drugima..jos jednom mnogo hvala❤❤ pozdrav iz Svedske❤❤
Puno hvala, potrudit ću se objaviti još dosta novih recepata i u video obliku 🙂
Pravila sam po ovom receptu čupavce još prošle godine i to su sigurno najbolji čupavci koje sam pravila i jela. Sve pohvale,odlično 🙂
Puno, puno hvala, zaista mi je drago 🙂 <3
Sinoc sam radila i breskvice i cupavce.. Iz prve su mi ispali odlicni! Bas kao i u opisu, cupavci slatki, socni… Breskvice jutros mekane..
Odlično, baš mi je drago što ste zadovoljni 🙂
Svaka vam cast za sve recepte🤗
Savršeni su vam ovi čupavci Nataša…na fejs sam sliku stavila 😘
Greska u recept pise 2 znaci 20 ml a ne 200ml neko ki ne gleda Video pogresice
Nije greška, piše 2 dcl, to je 200 ml.
Recepti su odlicni,sinoc sam pravila breskvice i divne su.Sad se evo spremam da pravim cupavce.Hvala na svim objasnjenjima i ulozenom trudu da nam svima olaksas.
Pozdrav iz Toronta
Ivana
Draga Natasa, cesto pravim kolace po vasem receptu. Svaki put se odusevim. Sve pohvale. Ovaj biskvit za čupavce mi se na sredini previse digao prilikom pecenja. Gdje sam pogriješila ? Inace, okusom su predivni. Hvala puno
Postovana gospodjo Natasa!
Divni su Vam recepti i ukusni, a sto je najbitnije i veoma jednostavni. Imam samo jedno malo pitanje. Koje brasno koristitite za Vase Cupavce? Vidim na video da je malo zuckaste boje… Bila bih Vam veoma zahvalna za to…😁
Mnogo srdacnih i toplih pozdrava od Dinke iz Svedske ❤
Draga Natasa recept je odlican. Upravo sam zavrsila moje cupavce, i mogu reci da moja deca koja su jako probirljiva su odusevljena. Biskvit je mekan i socan, i zaista se kolac brzo pravi. Sve pohvale.
Ja sam samo dodala jos 100ml mleka i jos oko 80gr cokoladne, pa sam umakala malo vise. Puno pozdrava od Maje iz Francuske❤️
Draga Natasa , zahvaljujem ti na nesebicno podijeljenim receptima , puuuuno recepata za cuoavce se Sam isprobala ali ni jedan se nemoze usporediti sa tvojim 👍. Samo tako nastavi i razveseljaji nas svojim majstorijama 😘
Draga Ivana, punoooo hvala <3
Stvarno mi je drago što Vam se sviđa recept, zaista ga rado preporučujem 😉 🙂
Draga Nataša ,hvala ti puno na receptu odlican je kao i svaki koji ti objavis sve je tacno i pouzdano.Svaki tvoj recept je pun pogodak.Poz
Ako želim da pravim u tepsiji duple povrsine od ove Vaše (veliki pleh od električne pećnice), da li da dupliram sve sastojke (osim peciva, pretpostavljam da je dovoljno jedno pecivo i za veliku tepsiju)?
Ovisi o veličini tepsije, veličine su različite.
Trudim se, puno hvala 🙂
Nije greška, piše 2 dcl, to je 200 ml.
Koje brašno koristite za čupavce?
Draga Natasa vec jako dugo pratim tvoju stranicu.Izbacila sam sve biljeznice i pecem sve ali bas sve po tvojim receptima.Uvijek mi sve ispadne savrseno.Pozdrav iz Krapine.