Ovo je moja ideja kako možete dekorirati Jaffa tortu u obliku srca, pa pogledajte korak po korak kako sam ja to uradila. Torta je ukrašena tičinom i kupovnim čokoladicama koje sam malo prelila bijelom čokoladom da dobiju još jedan zanimljivi detalj. Sve u svemu nije ništa komplicirano, tako da se slobodno možete upustiti u avanturu ovakvog ukrašavanja.
IZRADA TORTE I DEKORACIJE
1. Biskvit sa kojim trebate završiti slaganje torte izrežete u sredini da dobijete manji oblik srca.
2. To manje srce prepolovite i koristite samo jedan dio, ostatak slobodno pojedite.
3. Stavite na tortu prvi okvir srca, a zatim u unutrašnjost dodate polovinu manjeg dijela srca, da vam bude jednostavnije prekriti tičinom.
4. Cijelu tortu premažete u tankom sloju butter kremom.
5. Prekrijete tičino masom, koju trebate zagladiti iz centra torte, unutrašnji dio prema van.
6. U unutrašnji dio posložite čokoladice po želji.
POKLOPAC OD KARTONA I TIČINA
1. Prvo treba izrezati komad kartona za poklopac u obliku srca, možete si ravnati dimenzije taman koliki vam je kalup za pečenje u kojem ste pekli biskvit.
2. Premazati jednu i drugu stranu srca butter kremom.
3. Prekriti tičinom da bude glatka površina i jedna i druga.
4. Premazati mješavinom šećera u prahu pomiješano sa malo vode i ugrijano u mikrovalnoj da bude vruće, tako dobijete ljepilo.
5. Prekrijete (zaljepite) drugim izvaljanim tičinom kojeg malo naborate da dobijete nepravilan zgužvani oblik i podvijete pod doljnju stranu poklopca preko cijele površine.
6. Ovdje sam na kraju samo poklopac premazala da se sjaji nekim gotovim gelom što sam za probu kupila.
SAVJETI:
1. Može se čak probati samo jednom obaviti poklopac tičinom pošto se sve jedno dobije zgužvani dojam.
2. Sjaj poklopca možete postići i premazivanjem medice (slatka rakija).
3. Tacna na kojoj je torta isto je izrađena od kartona i prekrivena ukrasnim papirom, tako da se možete igrati sa tom dekoracijom i dosta je taj karton praktičan jer si možete rezati veličinu i oblik po želji (kupi se u kreativnim trgovinama).
Odgovori