Kolač sa piškotama i petit keksom je jednostavna i brzo gotova slastica. Neobičnog je izgleda i vjerujem da ćete iznenaditi sve prisutne.
Moja obitelj se zaista iznenadila kad su vidjeli kolač i nisu mogli dočekati da ga probaju. A onda je usljedilo uživanje u finom kolaču kojeg vam svakako preporučujem da isprobate.
Preporučujem da probate i ove recepte: Munchmallow torta, Kupido kolač i Šaumrole sa finom kremom od vanilije.
SASTOJCI:
- KREMA:
- 1 l mlijeka
- 3 pudinga od vanilije
- 1 žlica gustina
- 5 žumanjaka
- 130 gr šećera
- 200 gr margarina ili maslaca
- ZA SLAGANJE:
- 300 gr keks piškote
- 500 gr petit keksa
- 300 ml mlijeka
- DEKORACIJA:
- 200 ml vrhnja za šlag
VIDEO:
KOLAČ SA PIŠKOTAMA I PETIT KEKSOM PRIPREMA PODLOGE
1. Za slaganje u tepsiji dimenzija 21×36 cm potreban je petit keks i piškote.
2. Svaki keks umočite u mlijeko.
3. Slažite red petit keksa, red piškota dok ne popunite dno tepsije.
PRIPREMA KREME
1. U zdjelu dodajte žumanjke, puding od vanilije, šećer, gustin, prelijte sa 200 ml mlijeka, te sastojke pomiješajte.
2. Preostalih 800 ml mlijeka stavite kuhati.
3. Kada mlijeko zakipi, sklonite ga sa strane i umiješajte pripremljene sastojke.
4. Sve zajedno stavite kuhati.
5. U gotovu kremu dodajte narezani margarin ili maslac i miksajte dok se sasvim ne istopi.
6. Na pripremljene kekse izlijte i rasporedite vruću kremu.
7. Gledajte da krema prođe u udubljene dijelove.
8. Ostavite kolač da se krema ohladi.
PRIPREMA DEKORACIJE
1. U zdjelu dodajte vrhnje za šlag, zatim ga izmutite mikserom.
2. Šlag rasporedite po kolaču.
3. Kolač stavite u frižider na hlađenje.
Odgovori