Pošto je sa malom dječicom uvijek neka strka, a i obaveze, suprug mi je dao slobodan dan tako što će čuvati djecu, a predložio mi je da si učinim nešto za dušu poput frizure ili čak nekog šopinga. Od svega sam se odlučila ostati kod kuće i praviti neke nove fondan figurice, ne mogu vam opisati koliko sam uživala dok sam ih radila, baš su me opustile. Odlučila sam se za jednostavne i slatke fondan figurice divljih životinja koje su mi dobro došle kao dekoracija na Lješnjak torti. Malo sam se poigrala sa novom tehnikom „piping gelom“, sa kojom sam oduševljena, jer sam dobila vodeni efekt baš onakav kakvog sam i trebala. Sve figurice sam radila od fondana (tičino mase) koju sam bojala i oblikovala. U nekoliko koraka ću vam objasniti kako sam to sve napravila, možda vam jednog dana dobro dođe, ako se odlučite za tako nešto.
POTREBNO ZA FONDAN FIGURICE
fondan (tičino) u raznim bojama
štapići za ukrašavanje
šećer u prahu i voda za lijepljenje
čačkalice, drveni štapić za ražnjiće
SASTOJCI ZA PIPING GEL
75 g šećera u prahu
1 žlica gustina
60 ml vode
60 ml limunovog soka
plava jestiva boja
SLONIĆ:
1. Prvo rukama napravite dvije kuglice koje zalijepite.
2. Za ruke i noge napravite četiri valjkića na čije krajeve zalijepite komad svijetlijeg tičina, od kojeg ste prethodno napravili kuglice te ih prstima spljoskali i zalijepili. Dio koji ćete zalijepiti za tijelo slonića odrežite skalpelom i takav zalijepite.
3. Odrežite dva jednaka komada tičina, te napravite prstima oblik uha. Ponovite postupak sa drugom bojom, samo sa manjim komadićima koje ćete zalijepiti za unutrašnjost uha, a onda zajedno zalijepite na slonovu glavu.
4. Za surlu napravite valjak koji na jednom kraju malo stanjite, a drugi kraj odrežite da bude ravan, te zabodite čačkalicu koja će ju držati da ne padne. Možete ju malo zarezati (cijelu dužinu) da dobijete bolji efekat, a kada ju zalijepite savijte surlu na jednu stranu.
5. Od malih crnih kuglica koje prstima spljoskate zalijepite oči i pupak.
NILSKI KONJ:
1. Prstima oblikujte dio glave tako da jedan kraj bude malo tanji, a jedan malo deblji. Deblji kraj zarežite tako da dobijete otvorena usta, napravite dvije rupice koje će označavati nos.
2. Zalijepite od dva jednaka komadića zube.
3. Napravite dvije male kuglice koje prstima spljoskate i zalijepite na dio predviđen za oči. Isto tako napravite dvije kuglice od crnog tičina samo manje da bi zalijepili na unutarnji dio oka.
4. Dvije kuglice malo udubite i zalijepite za dio predviđen za uši.
5. Pošto je konj predviđen da viri iz vode, napravite još jedan dio na kojemu će biti zalijepljena glava. Napravite tako da od kuglice izdužite jedan dio i spljoskate ga kao na slici.
6. Zalijepite glavu za tijelo.
ZEBRA:
1. Za tijelo napravite kuglicu koju ste lagano izdužili.
2. Napravite dva jednaka valjka kojima jedan dio više stanjite, jer ćete ga lijepiti za tijelo.
3. Za ruke isto napravite dva valjka samo malo kraća i tanja, te zalijepite na za to predviđeno mjesto, možete malo nakriviti na jednu stranu da izgleda kao da se okreće.
4. Od debljeg bijelog valjka odrežite dio da dobijete ravnu površinu na koju ćete zalijepiti isto tako dobiven dio valjka od crnog tičina, samo malo kraći. Crni dio malo rukama stanjite jer treba predstavljati prednji dio glave. Ako imate štapiće udubite dio za usta i potrebno je napraviti rupice za nos. Od dvije male kuglice koje spljoskate zalijepite oči. Isto dvije kuglice samo bijele udubite i zalijepite na mjesto predviđeno za uši, malo vrhove ušpicite prstima.
5. Glavu zalijepite na tijelo, možete ubosti i komadić čačkalice koja će biti sigurnost da glava ne otpadne.
6. Jestivim flomasterom nacrtajte pruge na žirafi, a ako nemate jestivi flomaster možete i s običnim samo pripazite da netko ne počne jesti figuricu:)
KROKODIL:
1. Glavu napravite tako da valjak malo spljoskate i jedan dio stanjite i suzite. Zarežite prugice uzdužno i poprečno. Skalpelom zarežite prednji dio usta i možete ubaciti dio tičina koji vam ne treba čisto da održi usta otvorenima dok se figurica ne osuši, a onda ga izvadite. Od dvije kuglice zalijepite oči, ali nije potrebno spljoskati. Za unutarnji dio oka zalijepite vrlo male komadiće tičina.
2. Pošto krokodil treba izranjati iz vode treba napraviti jedan dio tijela koji će biti ovojen od glave. To ćete napraviti od valjka koji prepolovite po dužini i koristite samo jedan dio, ponovite pstupak zarezivanja površine uzdužno i poprečno.
3. Od još jednog valjka rukama oblikute rep kao na slici koji će isto biti odvojen od tijela. Donji dio jednog dijela odrežite da može stajati, a vrh repa stanjite i podignite prema gore. Potrebno je ponoviti postupak zarezivanja uzdužno i poprečno po površini repa.
ŽIRAFA:
1. Rukama oblikujete tijelo u valjak koji izdužite i stanjite jedan dio.
2. Napravite dva jednaka valjkića koja trebate za noge, na jednom dijelu ih stanjite i zalijepite, a prethodno na tabane zalijepite kuglice koje ste spljoskali.
3. Od još dva jednaka manja valjkića jedan dio malo spljoskate i zalijepite kao na slici da dobijete ruke.
4. Oblikujete glavu i udubite dio usta, a za oči lijepite kuglice koje spljoskate i dobijete vanjski bijeli krug i unutarnji crni krug.
5. Uši pravite tako da kuglicu spljoskate i jedan dio izvlačite u špic, tako ponovite sa drugom bojom u manjoj veličini i lijepite za veći dio uha, možete prije ljepljenja sredinu lagano saviti (nekim predmetom malo udubiti ). Kada napravite dva uha lijepite uz glavu. Možete u donji dio glave prije ljepljenja postaviti komadić čačkalice koji će viriti da se može ubosti i tako će biti čvršća.
6. Čuperak dobijete tako da lagano spljoskanu kuglicu sjecnete na dva dijela.
7. Za mašnicu tanko srolate komad tičina i okomotate oko vrata žirafe, a krajeve savijete u obliku mašnice.
8. Točkice po žirafi dobijete od kuglica razne veličine koje spljoskate prstima i lijepite po cijelom tijelu.
DRVO:
1. Od tri valjka kao na slici napravite drvo tako da od debljeg kraja ufrčete ih zajedno, ali ostavite krajeve da strše kao grane. U sredinu sam zabila drveni ražnjiš da stoji čvršće, a u svaku granu sam zabola čačkalice.
2. Na grane zalijepite listove koje dobijete sa izrezivačima.
KAKO NAPRAVITI PIPING GEL
1. Pomiješati šećer i gustin u posudi za kuhanje.
2. Dodati lagano limunov sok i vodu.
3. Kuhati na jačoj vatri dok ne postane gusto.
4. Sklonite sa vatre i ubacite plavu boju za efekt boje.
5. Kada se ohladi žlicom možete nanijeti na tortu.
6. Dio na koji je išao piping gel bio je obložen plavim tičinom.
Da li volite praviti fondan figurice, ili više volite neku drugu tehniku dekoriranja torti?
Pitanje: Pokusala sam i ja praviti figurice, ali mi se fondan lepio za ruke, figurice bi se spljostile. Koristila sam kupovni fondan. Da li postoji neki trik da se to lepljenje spreci?
Samo dodajte postepeno po potrebi šećer u prahu.
Pozzzz!
Draga Nataša,
prije svega, sve pohvale za Vaše iscrpne recepte i opise dekoracija, a i za Vašu dostupnost i spremnost da pomognete nama slastičarkama amaterkama. 🙂 Večeras sam otkrila Vašu stranicu i oduševila me tako da sam ju cijelu pregledala.
Što se tiče ove dekoracije, imam pitanje vezano uz piping gel. Vi ste napisali da ste ga mazali na dio obložen plavim ticinom, a mene zanima mora li nužno to biti ticino ili ga mogu staviti direktno na biskvit ili na kremu? Naime, namjeravam raditi tortu koju bih obložila šlagom pa sam za dio s vodom mislila jednostavno obojiti šlag u plavo, ali mi je Vaš piping gel izazovniji i interesantniji. Mogu li ga nanijeti na šlag ili bilo što što nije ticino?
Puno hvala na odgovoru! 🙂
Nije nužno da ispod pipinga bude tičino. Jednom prilikom je prijateljica piping nanela na šlag i bilo je dobro, tako da ide na sve. Drago mi je što Vam se sviđa moj blog 🙂 <3
Draga Natasa,
odusevljena sam vasim tortama.
Imam jedno pitanje vezano za ovu dekoraciju gore.
Zanima me kad radite rijeku od plavog ticina dali ga naknadno stavljate nakon sto ste oblozili tortu s bijelim ticinom ili ga nekako stavite skupa sa bijelim ticinom kao jednu cijelinu.
Unaprijed se zahvaljujem
Ana
Draga Ana, drago mi je što Vam se sviđaju torte 🙂 Što se tiče plavog tičina, njega sam zaljepila na tičino sa kojim je obložena cijela torta. Znači onda sam na plavu traku premazala piping gel 🙂
slatko i ljupko … kao i UVEK ;))) ***
Puno hvala, draga Biljana 🙂
dobro vece
samo sam htjela upitat, dali ste dobili moj Mail?
puno pozdrava
Pozdrav. Pravim fondan po vasem receptu ali ako mi je torta na sobnoj temperaturi uvijek izgleda vlazna. Figure mi nisu cvrste koliko god da stavim secera. Npr kyglice za slona bi mi se spljostile a dijelovi koje bi spajala cackalicom bi prilikom spajanja od mojih prstiju izgubili oblik. Jedino su mi ruze uspjevale i osusile bi se na zraku a ostalo koliko god drzim na sobnoj temperaturi ne stvrdnu se. Jedino se stvrdne u frizideru ali cim izvadim iz njega opet ista prica. Kako da mi budu cvrste i suhe figure.
Da li bi pipin gel izgledao plavo da niste stavili plavi fondan ispod? Sta ako je ispod cokolada?