Ovaj recept je već duže vremena na mom blogu, ali sam odlučila napraviti male promjene, ubaciti video i nove slike. Grilaž štangice su stara slastica koju su pripremale naše bake.
Moj suprug obožava ovaj kolač i često ga zatraži. Kako imam dugogodišnje iskustvo sa pravljenjem kolača, odlučila sam pojednostaviti ovaj recept i olakšati vam. Vjerujem da većina vas voli ovakve stare kolače, ali vam bude mrsko provesti sate u kuhinji kako bi ih napravili. Da vas obradujem, ovaj kolač gotov je za 15 minuta i jako jednostavan za napraviti. Najukusnije štangice koje sam probala su definitivno ove. Idealne su kada pripremate više vrsta sitnih kolačića. Vjerujem da ćete s ovim receptom iznenaditi sebe i svoje najmilije.
Preporučujem da pogledate i ove recepte: Kolač s karamelom i orasima, Husarski kolačići i Dvobojne oblatne.
SASTOJCI:
- 4 žumanjka
- 100 gr šećera
- 150 gr margarina
- 150 gr šećera
- 200 gr oraha (100 gr sjeckani/100 gr mljeveni)
- 1 veća oblatna
VIDEO:
GRILAŽ ŠTANGICE PRIPREMA
1. Jedan list oblatne dimenzija 27×37 cm prerežite i ostavite sa strane.
2. U zdjelu dodajte žumanjke i šećer, pjenasto izradite.
3. Ostavite sa strane.
4. U lonac dodajte šećer.
5. Istopite ga na srednjoj temperaturi.
6. Zatim dodajte sjeckane i mljevene orahe.
7. Sve malo pomiješajte.
8. Nakon toga dodajte margarin ili maslac i miješajte dok se sasvim ne istopi.
9. Dodajte pripremljene žumanjke.
10. Sve skupa miješajte dok smjesa ne postane gušća.
11. Oblatnu okrenite sa krupnim kockicama prema gore.
12. Zatim rasporedite vruću smjesu.
13. Pokrijte drugom oblatnom, tako da sitnije kockice budu okrenute prema gore.
14. Oblatnu malo pritisnite.
15. Na kolač postavite masni papir i neku težinu.
16. Nakon toga kolač ostavite da se ohladi i stegne.
Ovako su prije izgledale Grilaž štangice na blogu:
Hvala! Izgleda super jednostavno.
Dali sam dobro razumjela ovde idu samo dva lista oblatine citava jedan se namaze a drugim se poklopi.?Hvala ako moze odg.
Ide jedan list oblatne koji se prereže.
Poz
nama je malo na pola oblatne da li mogu smjesu poduplati
ako cu stavljati na cijeli list
Hvala puno za objavljene recepte i ako mozete objaviti video recept za Grilaz stangice i Figaro.Pozdrav Denis
Postovana Natasa grilanz stangice su prelepe, inace sam ih pravila prvi put i puno se svidjaju svima u porodici.
Pozdrav
Zaista mi je drago što se kolač sviđa Vama i vašim ukućanima, inače su štangice osvojile i moga supruga 🙂
Draga Natasa odusevila sam se kad sam naisla na ovaj recept jer obozavam grilijaz oblatne ali ih nisam nikad pravila jer me odbijala komplikovana procedura i gomila sudja a kako sam i sklona opekotinama volim sa karamelom imati sto krace posla 😀 Dakle pra ila sam po tvom receptu, svi smo odusevljeni koji smo probali, ideja ti je genijalna a tvoj blog pratim godinama imam samo rijeci hvale. Jos jednom sve preporuke!
Draga Rado puno hvala na isprobavanju 🙂 Zaista mi je drago što ste zadovoljni 😉 <3
LP Imam pitanje jel koristite za ovaj recept one nase klasicne Tena oblatne, pa ih prerezete na pola ili su to neke druge? Hvala.
Da vam budem iskrena sada uopće nemogu se sijetiti koje sam koristila oblatne, ali da bila je klasična veličina. Prerežem ih na pola.
Odličan i jednostavan recept! Nikada se nisam usudila praviti grilaž a sad evo uživam i prisjećam se kako mi ga je baka pravila…hvala