SASTOJCI
- TIJESTO:
- 14 dkg margarina
- 20 dkg brašna
- 7 dkg šećera u prahu
- 3 velike žlice kakaa
- 1 žumanjak
- KREMA:
- 3 jaja
- 15 dkg šećera u prahu
- 10 dkg margarina
- 1 vanilin šećer
- GLAZURA:
- 10 dkg čokolade za kuhanje
- 10 dkg margarina
PRIPREMA TIJESTA
1. U brašnu razmrviti margarin, dodati kakao, šećer u prahu i žumanjke.
2. Tijesto ostaviti pola sata.
3. Nakon pola sata tijesto razvaljati i rezati krugove – jedan veliki i dva mala.
4. Peći na laganoj vatri.
PRIPREMA KREME
1. Jaja, vanilin šećer i šećer pjenasto umutiti, kuhati na pari.
2. U ohlađeno dodati pjenasto izrađen margarin.
3. Kremom lijepiti krugove.
4. Najprije slijepiti dva mala zajedno, a zatim njih na jedan veliki kako bi se dobio oblik šeširića.
5. Ostaviti u frižideru sat vremena da se krema stegne.
PRIPREMA GLAZURE
1. Čokoladu i margarin otopiti na pari.
2. Šeširiće umočiti cijele u čokoladnu glazuru.
3. Ukrasiti po želji.
SAVJETI:
1. Za rezanje krugova na tijestu trebat će vam dvije čašice jedna manja i jedna veća.
2. Margarin bi bilo dobro prije upotrebe da vam stoji malo na zraku da omekani, da možete lakše raditi s njim.
3. Možete šeširiće ukrasiti po želji. Ja sam koristila buter kremu, mada mislim da bi za tu varijantu ipak bila bolja možda bijela čokolada koju možete i bojati, jer kada buter krema stoji duže na zraku omekani pa se možda prljaju ruke pri konzumiranju.
Super izgledaju vaši šeširići i ja sam ih radila,jedina mana im je što brzo nestanu 🙂
super su ja ću ih danas raditi 🙂
Prelepo izgledaju,danas ih pravim! 😀 🙂
🙂
Godinama pećem kolaće i uzivam u tome, posebno u vrijeme blagdana.
Uzivam u Vasim receptima i uvijek me oduseve i nauce nesto novo.
😊