Kada bi me pitali da vam opišem ove jaffa štange, mogu samo reći da je cijeli kolač upotpunjen jaffa okusom, nije da se osjeti samo u tragovima.

Komplet okus jaffe, osim keksa, obogaćuje special puding za jaffa kolač i Finesse naribana korica naranče od Dr.Oetkera. Ovaj puding priprema se sa više mlijeka nego obični, dobro je znati da vas to ne buni.

Bilo bi dobro za kolač koristiti jaffa kekse koji nisu prevše žilavi, tako će se lakše rezati.

Kolač je zaista ukusan, moj sin kaže da mu je jedan od omiljenih 🙂

1. Special puding pomiješajte sa šećerom i malo mlijeka.

2. Ostatak mlijeka stavite kuhati.

3. Kada mlijeko uzavre sklonite ga sa strane i umiješajte pripremljeni puding.

4. Sve zajedno vratite kuhati.

5. Gotovu vruću kremu prebacite u zdjelu i pokrijte prozirnom folijom.

6. Ostavite da se ohladi.

7. Ohlađenoj kremi uklonite foliju, te ju izmiksajte.

8. Dodajte narezan margarin ili maslac sobne temperature, Finesse naribanu koricu naranče i pastu od burbon vanilije, sve dobro sjedinite mikserom.

9. Dodajte mljeveni keks, nastavite miksati.

1. Na tacnu postavite list oblatne sa krupnijim kocicama okrenutim prema gore, koju ste prethodno odrezali na dimenzije 26 x 27 cm.

2. Rasporedite pola kreme.

3. Poslažite jaffa kekse okrenute čokoladom prema dole.

4. Rasporedite preostalu kremu.

5. Istopite nasjeckanu bijelu čokoladu sa vrhnjem za šlag u mikrovalnoj ili na pari. Kada se prohladi rasporedite preko kreme.

6. Kolač stavite u frižider da se stegne.