Kada isprobate ove kokos kuglice sigurna sam da ćete ih praviti više puta. Još samo dva sastojka (uz kokos) čine ove slatke zalogaje neodoljivim, pa pogledajte o čemu se radi.
Nedavno sam na jednom predavanju upoznala dvije predivne osobe (inače supružnike), sa kojima sam stvorila jedno lijepo prijateljstvo. Moram priznati da dugo nisam osjetila toliko pozitivne energije, kao što sam to osjetila u njihovom društvu. Uglavnom, između ostalog došli smo i do razmjene recepata, svatko je izneo nešto što mu je posebno fino, većinom se priča vrtila oko slastica, naravno. Katarina se zaista potrudila i poslala mi je recepte koje rado priprema bližnjima i ovim putem joj se puno zahvaljujem. Zaista volim isprobavati recepte sa preporukom, jer sam tako sigurna da su slastice fine i da recept uspijeva.
Baš sam ovih dana pričala suprugu da imam želju pripremiti nešto s kokosom, jer volim sve sa kokosom, ali da mi u pozadini na fotografiji bude pravi kokos. Na to mi je suprug odgovorio da je vidio u trgovini svježi kokos, a pogodilo se da mi je Katarina poslala baš ovaj recept za kokos kuglice i eto Nataša, ajmo na posao.
Ljudi moji ove kokos kuglice se prave samo od tri sastojka, jednostavne su za pripremu i zaista ukusne. Podsjećaju me na rafaelo kuglice, tako da oni koji ih vole mogu slobodno isprobati ovaj kolač, samo što se u sredinu po želji može ubaciti i lješnjak.
Prije par godina na blogu sam objavila isto jedan interesantan recept za one koji ne vole mlijeko u prahu, a to su ove rafaelo kuglice bez mlijeka u prahu. Oni koji su ga isprobali dali su pozitivne ocjene, tako da možete škicnuti o kakvom receptu je riječ.
SASTOJCI:
- 500 ml vrhnja za šlag
- 400 gr bijele čokolade
- 300 gr kokosa
- trebat će još kokosa za valjanje cca 100-150 gr
VIDEO:
KOKOS KUGLICE KORAK PO KORAK
1. Vrhnje za šlag ugrijte do vrenja na laganoj temperaturi.
2. Prelijte preko bijele čokolade, koja može biti u kapljicama ili nasjeckana.
3. Miješajte dok se čokolada sasvim ne otopi.
4. Da bi ubrzali otapanje, možete si pomoći sa štapnim mikserom.
5. U smjesu dodajte kokos i sve sjedinite.
6. Ostavite da se ohladi i stegne. Možete staviti i u frižider kako bi ubrzali hlađenje.
7. Žličicom uzimajte stegnutu smjesu.
8. Dlanovima oblikujte kuglice.
9. Valjajte ih u kokos.
10. Vratite kokos kuglice u frižider.
11. Po želji u sredinu možete ubaciti lješnjak.
Draga ženo , svaka čast za svaki recept, način na koji ga opišeš , i svaku caku koju ponudiš, poboljšaš okus i pojednostavis. Mnogo sam kolača vec isprovala po tvojim receptima i svi prezadovoljni, Coolinarku vise i ne otvaramo. Hvala ❤️
Draga Marina, stvarno mi je drago što tako mislite <3 Zaista se trudim oko svakog recepta, tako da me veseli kada ljudi to prepoznaju 🙂 <3
Vrhnja za slag da li je to u Srbiji slatka pavlaka ili nesto drugo.I mislim da je extra recept isprobala bi ga😉
Isprobala sam dosta vaših recepata, što kolača što torte. Ledeni vjetar je fenomenalan recept, breskvice savršeno ispadaju, svima dijelim recepte i više ne gledam ničije druge recepte jer znam da vaši sto posto uspijevaju, sve pohvale 🙂
Da li su bolje kokos kuglice ili rafaello kuglice, koje su punijeg okusa, prvi put pravim pa me zanima koje izabrati, puno hvala na odgovoru.