Vjerujem da volite recepte koji su jednostavni, a još uz to i da su fini, jedan od takvih je svakako i ovaj kolač od bijele čokolade. Čim sam ga probala podsjetio me je na sladoled, zaista je divan, kremast… a piškote se tope zajedno sa kremom.
Recept je idealan i za početnike, zato samo hrabro i iznenadite svoje najdraže.
Ukoliko ste u potrazi za brzim receptima preporučujem da pogledate: Griz kolač, Brza Mađarica, Pijesak kolač…..
SASTOJCI:
- KREMA:
- 1 l mlijeka
- 3 pudinga od vanilije
- 6 žlica šećera
- 100 gr bijele čokolade
- 150 ml vrhnja za šlag
- 200 gr margarina ili maslaca
- DEKORACIJA:
- 150 gr bijele čokolade
- 70 ml vrhnja za šlag
- 80 gr margarina ili maslaca
- OSTALO:
- 200 gr keksa piškote
- 300 ml mlijeka
- 1 žlica arome vanilije
VIDEO:
KOLAČ OD BIJELE ČOKOLADE PRIPREMA
1. U lonac dodajte mlijeko, puding i šećer, sastojke pomiješajte, te stavite kuhati.
2. Kuhanoj kremi dodajte bijelu čokoladu, miješajte dok se sasvim ne istopi.
3. Kremu prebacite u zdjelu, pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.
4. Ohlađenu kremu izmiksajte.
5. Dodajte narezan margarin ili maslac sobne temperature i sve dobro sjedinite.
6. U drugu zdjelu dodajte vrhnje za šlag, te ga izradite.
7. Šlag dodajte kremi i sve sjedinite.
8. Za umakanje keksa pomiješajte mlijeko i aromu vanilije.
9. Svaku piškotu umočite u pripremljeno mlijeko i slažite ih u kalup dimenzija 22 x 28 cm.
10. Pripremljenu kremu rasporedite preko piškota.
11. Kolač možete staviti u frižider dok pripremite dekoraciju.
12. Za dekoraciju pomiješajte bijelu čokoladu nasjeckanu ili u kapljicama, vrhnje za šlag i narezan margarin ili maslac.
13. Sastojke istopite u mikrovalnoj ili na pari.
14. Dekoraciju ostavite da se ohladi, zatim ju prelijte preko kreme.
15. Kolač stavite u frižider da prenoći i tako se stegne.
Odgovori