Ukoliko ste u potrazi za novim, jednostavnim i ukusnim receptom preporučujem da isprobate ovaj kolač od keksa i oraha.
I sama volim imati ovakve recepte u bilježnici za one dane kada mi se neda provoditi sate u kuhinji kako bi pripremila nešto slatko i fino. Kolač od keksa i oraha nam se zaista svidio, te sam ga odlučila podjeliti s vama. Toliko je mekan i topi se u ustima, vjerujem da ćete uživati u svakom zalogaju. Pretpostavljam da će se posebno svidjeti ljubiteljima kave, oraha i čokolade. Moram vam priznati da je ova kombinacija sastojaka bila pun pogodak.
Predlažem da pogledate iove recepte: Rumba kolač, Rafaelo napolitanke i Šuster pita.
SASTOJCI:
- KREMA:
- 70 g nesquika
- 300 ml vrhnja za šlag
- 300 g čokolade
- 200 g šećera
- 250 g margarina ili maslaca
- 2 žlice ruma
- 150 g mljevenih oraha
- ZA SLAGANJE:
- 400 g petit keksa
- 100 ml turske kuhane kave
- 200 ml mlijeka
- 50 g šećera u prahu
- 2 žlice ruma
- DEKORACIJA:
- 50 g sjeckanih oraha
VIDEO:
KOLAČ OD KEKSA I ORAHA PRIPREMA
1. Za kremu u lonac dodajte čokoladu (narezanu ili u kapljicama), šećer, narezan margarin ili maslac i vrhnje za šlag.
2. Istopite na laganijoj temperaturi.
3. Sklonite sa strane, dodajte nesquik, te pomiješajte.
4. Zatim dodajte rum i sjedinite.
5. Dodajte mljevene orahe i pomiješajte.
6. Za slaganje pomiješajte tursku kuhanu kavu, mlijeko, šećer u prahu i rum.
7. Započnite slaganje.
8. Svaki keks umačite u pripremljeno mlijeko i slažite u kalup dimenzija 22 x 22 cm.
9. Rasporedite kremu.
10. Ponovite postupak slaganja sa pripremljenim mlijekom i keksom.
11. Rasporedite kremu.
12. Kekse umačite u pripremljeno mlijeko i slažite na kremu.
13. Rasporedite kremu.
14. Ponovite postupak slaganja sa pripremljenim mlijekom i keksom.
15. Rasporedite ostatak kreme.
16. Za dekoraciju po površini posipajte sjeckane orahe.
17. Kolač stavite u frižider da prenoći i omekani.
Odgovori