Kolač s pudingom koji se ne kuha je veoma jednostavan, brzo gotov i ukusan.
Veliki plus kod ove slastice je što ne morate čekati da se kreme hlade, jer se ne kuhaju. Ovaj puding je poseban i ne možete ga zamjeniti sa običnim. Kada ste u nekoj žurbi ovaj kolač je odličan izbor. Svakako, umjesto jagoda možete staviti šumsko voće, maline… Isto tako ga možete pripremiti i preko zime sa zamrznutim voćem.
SASTOJCI:
- PODLOGA:
- oko 300 g petit keksa
- mlijeko za umakanje
- PRELJEV OD JAGODA:
- 500 g jagoda
- 60 g šećera
- 2 kom vanilin šećer Dr.Oetker
- 60 g gustina Dr.Oetker
- 300 ml vode
- KREMA OD ČOKOLADE:
- 1 kom puding Galetta s okusom čokolade Dr.Oetker
- 250 ml vrhnja za šlag
- 350 ml mlijeka
- 3 žlice šećera
- KREMA OD VANILIJE:
- 1 kom puding Galetta s okusom vanilije Dr.Oetker
- 250 ml vrhnja za šlag
- 350 ml mlijeka
- 3 žlice šećera
- DEKORACIJA:
- ukrasite po želji
KOLAČ S PUDINGOM KOJI SE NE KUHA PRIPREMA:
1. Za podlogu na tacnu s obručem dimenzija 21 x 27 cm složite petit keks bez prethodnog umakanja.
2. Za preljev od jagoda gustin pomiješajte sa malo vode.
3. U lonac dodajte izrezane jagode, šećer, vanilin šećer i ostatak vode, te stavite kuhati.
4. Kada jagode omekane, sklonite sa strane i usitnite štapnim mikserom.
5. Dodajte pripremljeni gustin i sve zajedno vratite kuhati.
6. Odmah rasporedite preko keksa.
7. Umačite petit keks u mlijeko i slažite preko preljeva od jagoda.
8. Ostavite da se ohladi.
9. Za kremu od čokolade u posudu dodajte vrhnje za šlag, hladno mlijeko, puding Galetta s okusom čokolade i šećer.
10. Miksajte da dobijete lijepu kremu.
11. Zatim ju rasporedite preko keksa.
12. Kekse umačite u mlijeko i slažite preko kreme.
13. Za kremu od vanilije u posudu dodajte vrhnje za šlag, hladno mlijeko, puding Galetta s okusom vanilije i šećer.
14. Miksajte da dobijete lijepu kremu.
15. Rasporedite ju preko keksa.
16. Kolač stavite u frižider da se stegne.
17. Ukrasite ga po želji.
Odgovori