Nakon što sam pripremila muffine sa kikiriki maslacem (čiji recept možete pronaći u mojoj e-knjizi), ostatak istog maslaca uskladištila sam u frižideru bez ikakvih planova za njega. Tih dana taman se podudarilo da mi se javila moja prijateljica Belinda sa odličnom idejom za ove kuglice. S obzirom da nam se bližila i fešta, krenula sam u isprobavanje kuglica od kikiriki maslaca i čokolade. Inače moja obitelj voli kikiriki, tako da su komentari bili pozitivni, a i novi okusi su dobrodošli.
SASTOJCI
- 110 gr margarina ili maslaca
- 375 gr kikiriki maslaca
- 300 gr šećera u prahu
- 200 gr čokolade za kuhanje
- 2 žlice ulja
KUGLICE OD KIKIRIKI MASLACA
1. Margarin rastopite i malo prohladite.
2. Dodajte kikiriki maslac i šećer u prahu, te sve sjedinite.
3. Smjesu stavite u frižider na pola sata.
4. Dlanovima izvaljajte kuglice veličine oraha i slažite na masni papir postavljen na tacni.
5. Stavite kuglice na pola sata u zamrzivač.
6. Čokoladu istopite na pari sa uljem i ostavite malo da se prohladi.
7. U kuglice zabodite čačkalicu i umočite ih u čokoladu, ali gornji sloj neka ostane bez čokolade.
8. Čačkalicom pređite preko rupe da izravnate taj dio.
9. Kuglice vratite u frižider da se stegnu.
draga moja evo bas sam u potrazi za receptima koje bi iskoristila za kratitke moje djevojcice i ove kuglice mi izgledaju super. Samo me zanima dali moze biti i domaci kikiriki maslac ili mora biti kupovni. Hvala