Ova lažna mađarica godinama se nalazi na mom blogu, ali došao je trenutak da ga upotpunim jednim videom, jer znam da volite pogledati detalje. Kolač je stvarno super i svakako ga treba isprobati. Svi znamo da oko obične mađarice ima dosta posla i zato je ova brzo gotova lažna mađarica odlična zamjena kada nemamo vremena. Meni osobno su inače dragi kolači sa keksom, tako me je i ovaj oduševio.
U receptu inače ide Sport keks, mada ga može zamijeniti i običnim iskidanim petit keksom. Ovoga puta u receptu sam malo smanjila količinu keksa, jer mi je tako draži, mada vi po želji možete iskoristiti i 1 kg kako je i do sada pisalo. Primjetila sam da su neki imali problema sa pripremom ganache glazure i zato sam iskorigirala i taj dio da bi vam olakšala pripremu. Nakon što se kolač složi bilo bi dobro da prenoći u frižideru, jer tako će keksi dodatno omekaniti i kolač će se dobro stegnuti.
Ukoliko volite brzinske recepte svakako bi vam preporučila da pogledate kolač od jogurta i brzinski kolač sa nutelom.
SASTOJCI
- 800 ml vode
- 5 žlica šećera
- 250 gr margarina
- 200 gr čokolade za kuhanje
- 800 gr Sport keksa
- GANACHE:
- 200 ml vrhnja za šlag
- 200 gr mliječne čokolade
VIDEO:
LAŽNA MAĐARICA PRIPREMA
1. U lonac dodajte vodu, šećer, izrezani margarin i iskidanu čokoladu za kuhanje.
2 Sastojke stavite kuhati dok se sasvim ne istope.
3. U veliku zdjelu dodajte kekse i prelijte vrućom pripremljenom smjesom.
4. Sve dobro izmiješajte.
5. U tepsiju promjera 21 x 36 cm rasporedite i poravnajte pripremljene sastojke.
6. Za ganache vrhnje za šlag ugrijte do vrenja.
7. Prelijte preko iskidane mliječne čokolade i miješajte dok se savim ne istopi.
8. Ganache prelijte po kolaču.
9. Stavite u frižider da prenoći.
Draga Nataša, margarin od 250g, je li tako? 🙂
Da, da 250 gr.
Hvala! 🙂
More petit les u mjesto ovoga ?
Može 🙂
a sport keks je ???
Ovo je savršenstvo za klince!!!
Slažem se draga Sandra 🙂
Radila nekoliko puta i nisam zadovoljna. Svaki put ispadne mljecavo, ne stisne se dobro, tekućine ima viška, u svakom slučaju katastrofa, ne znam u čemu je problem?
Ne znam po kojem ste receptu radili, vidite da kod mene nema tekućine viška. Vjerovatno ću snimiti video.
Draga Nataša,
Dali fil treba odmah kad se skine sa vatre istresti u kesks ili treba malo pričekati.Te me zanima dali treba odstojati da keks povuče ili odmah istresti u tepsiju.
Hvala i pozdrav
Nikolina
Odmah tako vrelo prelijete 🙂
Hvala , prvi puta ću ju praviti za sv.Nikolu nadam se da će dobro ispasti 🙂
Samo hrabro, kolač je stvarno ukusan i jednostavan 😉
Dali moze petit keks umjesto ovog?
Može 🙂
Savrsen i brz kolac…
Može li se umjesto vode staviti mlijeko?