O ovom kolaču nemam šta puno pisati, osim da je preeeefin i morate ga probati. Obično ne volim koristiti ovakve riječi “morate”, inače lijepo napišem bilo bi dobro isprobati ga, preporučujem i slično, ali šta da radim kada nam se toliko svidio, drugi puta radim duplu mjeru, bilo bi mi drago da ga isprobate. Sam naziv kolača mačje oči (nadam se da ćete se složiti samnom) i izlgedom podsjeća na oči i tako mu pristaje.
Zapravo, ovih dana trebao mi je neki kolač jednostavan i na brzinu, koji ne oduzima puno vremena. Mačje oči su taman ono što sam trebala. Nakon što sam izrezala kolač, opet sam se našla u situaciji da su mi misli bile stalno usmjerene prema frižideru, a šta da radim bilo je jače od mene. Odnijela sam kolač i susjedi da proba i ubrzo sam dobila poruku da ne pamti kada joj se tako nešto svidjelo i odmah je zatražila recept. Ukoliko pravite više različitih vrsta kolača, onda možete uvrstiti i ove mačje oči, jer su dekorativne.
Na blogu imam objavljen također jedan fini recept za ove čokoladne rolice u oblatnama, pa preporučujem da pogledate.
SASTOJCI:
- 2 jaja
- 140 gr šećera
- 200 gr margarina ili maslaca
- 100 ml mlijeka
- 100 gr mljevenog keksa
- 100 gr mljevenih oraha
- 1 list oblatne
- 8 komada čokoladnih bananica
VIDEO:
MAČJE OČI KORAK PO KORA
1. U zdjelicu dodajte jaja i šećer, te dobro izmiksajte.
2. Zatim smjesu stavite kuhati na paru nekih 20 minuta, miješajte cijelo vrijeme.
3. Nakon što sklonite sa strane dodajte izrezani margarin ili maslac.
4. Vratite na paru i miješajte dok se margarin ne istopi.
5. Prebacite smjesu u drugu posudu, te dodajte mlijeko, kekse i orahe. Ostavite smjesu da se dobro ohladi da ne bi topila čokoladu na bananicama. Primjetit ćete da se lagano steže, tako će vam biti lakše razmazivati.
6. List oblatne zamotajte u dvije vlažne krpe, ostavite tako 45 minuta.
7. Nakon što uklonite krpe primjetit ćete da je oblatna savitljiva.
8. Okrenite ju manjim kockicama prema gore.
9. Premažite oblatnu ohlađenom kremom.
10. Bananice poslažite po dužem dijelu oblatne uz rubove. Za svaki dio bit će vam potrebno po 4 bananice.
11. Zarolajte oba kraja prema sredini, dok se ne spoje.
12. Prebacite kolač na tacnu i stavite ga frižider.
13. Nakon što se kolač dobro stegnuo, izrežite ga i uživajte.
Poštovana, može li se ova krema napraviti bez jaja, naime, trudnica sam pa izbjegavam jaja koja nisu potpuno termički obrađena?
Postovana! Molim Vas da mi kazete da li je kolac.pogodan da se napravi dva dobtri dana unaprijed,kako bih olaksala.sebi poslove? Hvala