Orasnice (VIDEO)

Orasnice su mali kolačići koji su posebno ukusni, jednostavni i prave se od samo tri sastojka. Ukoliko pravite više vrsta kolača, svakako ih uvrstite i nećete pogriješiti. Pripremaju se jako brzo.

Po želji ih možete umočiti u čokoladu. Ukratko ću vam ispričati kako sam se odlučila za ovaj recept. Približavala se jedna fešta i pripremala sam razne kolače. Pri kraju pripreme shvatila sam da mi neće biti dosta kolača i odlučila sam potražiti neki recept koji ću pripremiti na brzinu. I tako u moru recepata naiđem na ove kiflice koje su se činile pun pogodak za moj manjak vremena i slastica. I stvarno sam se iznenadila koliko su ukusne, a ide samo tri sastojaka. Svi su bili zadovoljni, uključujući i mene. Nadam se da će vam biti od pomoći ovaj recept, snimila sam i video, pa možete pogledati pripremu.

Preporučujem da pogledate i ove recepte: 7 vrsta kolača od jedne smjese, Dvobojne oblatne i Različite kiflice od jedne smjese.

SASTOJCI:

• 3 bjelanjka
• 250 g šećera
• 300 g mljevenih oraha
• 400 g sitno sjeckanih oraha

VIDEO:

ORASNICE PRIPREMA

1. U zdjelu dodajte bjelanjke.

2. Kada zapjene postepeno dodajte šećer, nastavite miksati da dobijete čvrstinu kao lava.

3. Dodajte mljevene orahe i sve sjedinite pjenjačom.

4. Dvije žličice umočite u vodu, pomoću njih vadite smjesu veličine oraha.

5. Prebacite u zdjelu gdje se nalaze sitno sjeckani orasi.

6. Orahe malo utapkajte u smjesu, ali nemojte pretjerati, jer će vam kiflice pucati prilikom oblikovanja.

7. Zatim od smjese pravite kiflice.

8. Slažite ih na masni papir u kalupu.

9. Ponovite postupak s preostalom smjesom.

10. Pecite ih u zagrijanoj pećnici na 110 stupnjeva oko 1 sat.

11. Ostavite ih da se ohlade.