Osvježavajuća voćna torta je odličan izbor za ove ljetne vrućine.
Vjerujem da svi u ovako toplim danima traže nešto brzo za pripremiti bez kuhanja i pečenja. Osobno sam prva takva, pa tako i gledam da svi recepti budu što jednostavniji. Imali smo jedno druženje i odlučila sam pripremiti neku slasticu koja će biti ukusna, a brzo gotova i tako je odluka pala na ovu tortu. Svima se svidjela jer je lagana i osvježavajuća. Slatkasto – kiselkasta kombinacija je baš ono što se traži po ljeti. Ukoliko niste ljubitelj marelica, možete koristiti voće po želji. Svakako vam preporučujem da isprobate ovu tortu i uvjerite se sami.
Predlažem da pogledate i ove recepte: Brza jaffa torta, Bez pečenja kolač sa tri vrste čokolade i Kolač za vikend.
SASTOJCI:
- PODLOGA:
- 300 g mljevenog keksa
- 120 g margarina ili maslaca
- 120 ml mlijeka
- PREMAZ:
- 3 – 4 žlice Nutelle
- KREMA:
- 400 ml vrhnja za šlag
- 400 g krem sira
- 3 žlice šećera u prahu
- 500 g marelica
- GLAZURA:
- 200 g bijele čokolade
- 70 ml vrhnja za šlag
VIDEO:
OSVJEŽAVAJUĆA VOĆNA TORTA PRIPREMA
1. Za podlogu u zdjelu dodajte mljeveni keks, istopljeni margarin ili maslac i mlijeko.
2. Sastojke sjedinite.
3. Smjesu istresite i rasporedite na tacnu s obručem promjera 24 cm.
4. Zatim podlogu premažite sa Nutellom.
5. Stavite u frižider dok pripremate ostalo.
6. Za kremu operite i izrežite marelice na kockice.
7. U zdjelu dodajte krem sir, šećer u prahu i vrhnje za šlag, sjedinite mikserom da se malo učvrsti.
8. Dodajte pripremljene marelice i sjedinite špatulom.
9. Kremu rasporedite preko podloge.
10. Za glazuru u bijelu čokoladu (narezanu ili u kapljicama) dodajte vrhnje za šlag.
11. Istopite u mikrovalnoj ili na pari.
12. Rasporedite po kremi.
13. Tortu stavite u frižider da se stegne.
Odgovori