Pijesak kolač već duugoooo pravimo svi u obitelji i zato vam rado preporučujem ovaj recept. Moram priznati da smo ga načešće znali pripremati kao tortu, ali ovoga puta odlučila sam se za kolač, jer je i ovo dobra varijanta.
Svakako bi spomenula ukoliko se malkice poveća količina margarina ili maslaca i doda malo više keksa, kokosa, oraha, tada ćete dobiti odličnu čvrstu smjesu koja je idealna za modeliranje 3D torte. Može se čak oblagati i tičino na tortu, što se dosta traži za dječje rođendane.
Kolač je veoma jednostavan za pripremu, a s obzirom na ove fine sastojke, odličan okus je zajamčen. Pijesak kolač vole veliki i mali, vjerujte uživat ćete dok ga budete jeli. Ukoliko su vam se najavili neki dragi gosti, evo prilike da ih iznenadite ovom slasticom.
Prije par godina pripremala sam sinu za rođendan 3D tortu dekoraciju lava, što bi se moglo izvesti i sa ovom smjesom.
SASTOJCI:
- 5 pudinga od vanilije
- 250 gr šećera
- 1500 ml mlijeka
- 300 gr margarina ili maslaca
- 200 gr mljevenih petit keksa
- 200 gr kokosa
- 200 gr mljevenih oraha
- 200 ml vrhnja za šlag
- čokolada za naribati
VIDEO:
PIJESAK KOLAČ PRIPREMA
1. U zdjelu dodajte puding, šećer i pomiješajte sa malo mlijeka.
2. Ostatak mlijeka stavite kuhati.
3. Uzavrelo mlijeko sklonite sa strane.
4. Umiješajte pripremljene sastojke i vratite kuhati.
5. U zdjelu ulijte kuhanu kremu, pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.
6. Uklonite foliju i izradite mikserom.
7. Dodajte izrezani margarin ili maslac sobne temperature, te sve dobro izradite mikserom.
8. Kremu rasporedite na tri jednaka dijela.
9. U jedan dio dodajte mljevene kekse.
10. U drugi dio dodajte kokos.
11. U treći dio dodajte orahe.
12. Tepsiju dimenzija 20 x 35 cm nije potrebno ničim premazivati.
13. U tepsiji prvo rasporedite smjesu od keksa.
14. Zatim rasporedite smjesu od kokosa.
15. Rasporedite smjesu od oraha.
16. Vrhnje za šlag izradite mikserom.
17. Dobiveni šlag rasporedite u tepsiji.
18. Naribajte čokoladu.
19. Stavite kolač u frižider da se stegne.
Odgovori