Princes torta (VIDEO)

Ova princes torta je stvarno jednostavna, jeftina i ukusna. Ako volite Princes krofne i krempite ova torta će vas oduševiti, veoma je kremasta.

Krema se odlično slaže u kombinaciji sa ovim tijestom. Dekoracija nije zahtjevna i vjerujem da ćete ju pripremati više puta. Mojoj obitelji se jako svidjela. Jedva ju čekam pripremiti kada mi budu dolazili gosti kako bi ih ugodno iznenadila s ovom slasticom.

Rado ju preporučujem i nadam se da ćete ju isprobati.

Svakako pogledajte i ove recepte: Vanilija kolač s jagodama, Griz kolač i Lisnata vanilija torta s malinama.

SASTOJCI:

• TIJESTO:
• 150 g brašna
• 100 ml vode
• 100 ml mlijeka
• 80 g margarina ili maslaca
• 1 prašak za pecivo
• 1/2 žličice soli
• 4 jaja
• KREMA:
• 500 ml mlijeka
• 100 g brašna
• 150 g šećera
• 2 jaja
• 180 g margarina ili maslaca
• 1 žlica aroma vanilije
• DEKORACIJA:
• šećer u prahu za posipati

VIDEO:

PRIPREMA KREME

1. U lonac dodajte jaja, šećer, brašno i 300 ml mlijeka, sastojke pomiješajte.

2. Zatim dodajte ostatak mlijeka i sve sjedinite mikserom.

3. Sve zajedno kuhajte, dobit ćete gustu smjesu.

4. Vruću kremu prebacite u zdjelu, pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.

5. Ohlađenoj kremi uklonite foliju, te ju izmiksajte.

6. Dodajte narezani margarin ili maslac sobne temperature i aromu vanilije.

7. Kremu dobro izmiksajte.

PRIPREMA TIJESTA

1. U lonac dodajte narezani margarin ili maslac, sol, mlijeko i vodu.

2. Sastojke kuhajte dok se ne istope.

3. Zatim ih sklonite sa strane.

4. Posebno u brašno dodajte prašak za pecivo i pomiješajte.

5. Pripremljeno brašno dodajte istopljenim sastojcima i sve pomiješajte.

6. Ostavite tijesto da se ohladi.

7. Postepeno dodajte jaja.

8. Prvo koristite spiralne nastavke na mikseru.

9. Kada smjesa omekani koristite obične metlice koje će razbiti grudice tijesta.

10. U kalup promjera 26 cm postavite masni papir.

11. Pola pripremljene smjese rasporedite u kalupu.

12. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva oko 20 min.

13. Ponovite postupak sa preostalom smjesom.

14. Pečena tijesta ostavite da se ohlade.

15. Tijesto sa kojim ćete završiti slaganje torte izrežite na 8 djelova.

PRINCES TORTA SLAGANJE

1. Kremu rasporedite po tijestu koje niste rezali.

2. Gore postavite izrezane dijelove drugog tijesta.

3. Tortu stavite u frižider da se stegne.

4. Prije rezanja posipajte šećer u prahu.