Pošto nisam dugo pravila oblatne, recept za rafaelo oblatne sam izabrala jer su mi se svidjeli sastojci. Pravila sam i još neke kolače, jer se trebalo sastati poveće društvo, tako da mi je ovaj recept dobro došao pošto je kolač super brzo gotov. Prijateljima se svidio, te je dosta brzo nestao sa tanjura. Jedino što bih naglasila je da ako ne volite slađe kolače, možete malo smanjiti količinu šećera, jer većini je odgovaralo, a neki bi voljeli da je bio malo manje sladak.
SASTOJCI
- 4 lista oblatni
- 2,5 dcl vode
- 40 dkg šećera
- 45 dkg mlijeka u prahu
- 1 vanilin šećer
- 15 dkg kokosova brašna
- 10 dkg prženih mljevenih lješnjaka
- 35 dkg margarina
PRIPREMA RAFAELO SMJESE
1. Skuhajte gust sirup od šećera i vode.
2. Dodajte vanilin šećer i margarin.
3. Kada se margarin rastopi, dodajte mlijeko u prahu i dobro promiješajte.
4. U 1/3 smjese umiješajte lješnjake, a u ostalo kokos.
SLAGANJE OBLATNI
1. Oblatna – kokos smjesa
2. Oblatna – smjesa sa lješnjacima
3. Oblatna – kokos smjesa
4. Oblatna za kraj
SAVJET:
1. Za one koji vole manje slatko, preporučujem da stavite manje šećera.
Možete li mi reći da li van. šećer i margarin idu u vrući sirup od vode i šećera?
Da, u vrući sirup 🙂
Lijep pozdrav!
Ja sam ove oblatne pravila vec 2 puta i mogu vam reci da su izvrsne.Moji ukucani ih obožavaju pogotovo što oblatne ostanu hrskave.Hvala na lijepom receptu.Gledala sam na coolinarici ali nisam vidjela taj recept.Pa me zanima dali se smije staviti na coolinaricu.
Naravno 🙂
Čini mi se jako super recept!
Samo me zanima koje mlijeko u prahu ste stavili.. ono originalno Dukatovo ili zamjensko… jer sa tim zamjenskim nemam baš dobra iskustva i kolači mi onda baš ne ispadnu kako treba…
Moram Vam priznati da sada nisam sigurna koje marke je bilo, jer sam kupovala u Bosni po nekoj povoljnijoj cijeni, ali vi koristite ono sa kojim ste zadovoljni 🙂
Koju velicinu oblatne koristite za ovu smjesu.
Iskreno, nisam odusevljena ovim oblatnama. Suhe su i bez nekog okusa.