Rođendanska torta

Vjerovatno ste puno puta bili u potrazi za tortama koje želite pripremiti za rođendan nekoj dragoj osobi. Na blogu imam zaista predivnih torti koje rado preporučujem, vjerujem da će vam se svidjeti i ova rođendanska torta.

Primjetit ćete da sam u receptu koristila neke sastojke od Dr.Oetkera, koje inače volim, jer su ukusni i kvalitetni. Ovoga puta izdvojila bi njihov lješnjak krokant, koji je veoma ukusan i može se grickati sam, tako je super upotpunio priču ove rođendanske torte.

Obično torte za rođendan zahtjevaju neke posebne dekoracije, ali sa ovom zaista nema potrebe puno se mučiti, jer je sama po sebi dekorativna.

SASTOJCI:

• BISKVIT:
• 1 jaje
• 50 gr šećera
• 40 gr brašna
• 1 žlica vode
• 1/2 žličice praška za pecivo Dr.Oetker
• KREMA:
• 4 pudinga s okusom slatkog vrhnja Dr.Oetker
• 1400 ml mlijeka
• 150 gr šećera
• 250 gr margarina ili maslaca
• POSIP:
• 100 gr lješnjak krokant Dr.Oetker
• PRELJEV:
• 50 gr čokolade za kuhanje
• 2 žlice ulja
• DEKORACIJA:
• 1 krema za torte vanilija Dr.Oetker
• 1 krema za torte čokolada Dr.Oetker
• 240 ml hladnog mlijeka

PRIPREMA BISKVITA

1. Cijela jaja pjenasto izradite sa šećerom.

2. Dodajte vodu, kratko izmiksajte.

3. Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo i dodajte jajima, te sve sjedinite.

4. U kalup promjera 24 cm na dno postavite masni papir.

5. Rasporedite smjesu.

6. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 15 minuta.

7. Ostavite da se biskvit ohladi.

PRIPREMA KREME

1. Puding pomiješajte sa šećerom i malo mlijeka.

2. Ostatak mlijeka stavite kuhati.

3. Kada mlijeko uzavre sklonite ga sa strane.

4. Umiješajte pripremljene sastojke i vratite sve zajedno kuhati.

5. Kuhanu kremu ulijte u zdjelu i pokrijte prozirnom folijom.

6. Ostavite da se ohladi.

7. Uklonite foliju i kremu izradite mikserom.

8. Dodajte izrezan margarin ili maslac sobne temperature i sve zajedno dobro izradite.

PRIPREMA PRELJEVA

1. Čokoladu izrežite na kockice.

2. Prelijte uljem i stavite u mikrovalnu da se istopi.

3. Ukoliko nemate mikrovalnu, možete čokoladu topiti i na pari.

ROĐENDANSKA TORTA SLAGANJE

1. Biskvit postavite na tacnu. Bilo bi dobro tortu slagati u obruču.

2. Rasporedite četvrtinu kreme.

3. Posipajte lješnjak krokant.

4. Rasporedite trećinu kreme.

5.Rasporedite istopljenu čokoladu. Stavite tortu u zamrzivač da se čokolada stegne.

6. Rasporedite polovinu kreme.

7. Posipajte lješnjak krokant.

8. Rasporedite kremu.

9. Izradite kremu za torte sa okusom vanilije sa 120 ml mlijeka po uputstvu sa vrećice.

10. Na isti način posebno izradite kremu za torte sa okusom čokolade.

11. Pomoću vrećice za ukrašavanje i željenog nastavka na površinu torte pikajte svijetlu i tamnu kremu.

12. Na kraju posipajte lješnjak krokant.

13. Tortu stavite u frižider da se stegne.