Torta s breskvama (VIDEO)

Torta s breskvama je jednostavna i brzo gotova. A neodoljivo ukusna. Vjerujem da se nećete zaustaviti na jednom komadu.

Ova torta s breskvama me oduševila. Vrlo je jednostavna i nema puno posla oko same pripreme. Jedno popodne su mi se najavile prijateljice na kavicu i druženje. A nisam imala ništa pripremljeno, pa sam potražila nešto brzo, fino i jednostavno. Ova torta mi se činila kao pun pogodak. Napravila sam je nabrzinu i pripremila sve za druženje. Kada sam im poslužila tortu ugodno su se iznenadile i tražile po komad više. Pošto su je nahvalili svi koji su je probali odlučila sam i s vama podijeliti recept. Rado ju preporučujem i vjerujem da će vam se svidjeti.

Predlažem da pogledate i ove recepte: Moskva torta, Ledeni vjetar torta koju svi vole i Mileram sa šumskim voćem.

SASTOJCI:

• PODLOGA:
• 250 g čokoladnog petit keksa (može i obični)
• 100 gr margarina ili maslaca
• 50 ml mlijeka
• KREMA:
• 4 jaja
• 170 gr šećera
• 800 gr krem sira
• 2 žlice aroma vanilije
• 2 žlice gustina
• OSTALO:
• 500 gr breskvi iz konzerve

VIDEO:

 TORTA S BRESKVAMA PRIPREMA

1. Za podlogu u zdjelu dodajte čokoladni mljeveni petit keks (može i obični), istopljeni margarin ili maslac i mlijeko, pa sve pomiješajte.

2. U kalup promjera 26 cm postavite na dno masni papir.

3. Pripremljenu smjesu rasporedite.

4. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 10 min.

5. Za kremu u zdjelu dodajte bjelanjke, te izradite u čvrsti snijeg.

6. U drugu zdjelu dodajte žumanjke i šećer, sastojke miksajte dok ne zapjene.

7. Dodajte krem sir, aromu vanilije i gustin, sve zajedno izmiksajte.

8. Dodajte pripremljene bjelanjke i sve sjedinite pjenjačom.

9. Ocjeđene i izrezane breskve rasporedite po podlozi.

10. Pripremljenu smjesu rasporedite po breskvama.

11. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 45 – 50 min.

12. Prije rezanja posipajte šećer u prahu.