Zakoračili smo u 12. mjesec, tako sam odlučila posebno vam preporučiti božićne recepte koji su meni veoma dragi. Nakon raspuknutih keksića na red su došli i ovi vanilin roščići ili kiflice. Vjerovatno su neki ovaj recept već i prije vidjeli kod mene, jer ga imam na blogu 5 godina, ali došlo je vrijeme za jednu nadopunu recepta sa jednim videom i za obnovu nove sličice. U nastavku ostavljam tekst koji stoji godinama, jer u njemu objašnjavam detalje vezane za recept.
Ovi vanilin roščići su još jedan recept koji prijavljujem za igricu FBI rukavice u kojoj istražujemo Tamarine recepte sa bloga Whats for dessert. Moram priznati da su mi se ovi roščići jako svidjeli, tako da sam morala ispeći još jednu rundu. Tamara na svome blogu spominje kako inače ne voli roščiće, ali ovi su joj dobri jer nisu tvrdi, naravno treba samo pripaziti da se ne prepeku u čemu se slažem sa njom.
Vrijeme pečenja ovisi i o debljini roščića, ali pripazite svakako da ne budu deblji od prsta, jer se još prilikom pečenja dodatno rašire. Dok su topli oni su svakako mekani tako da ih ne treba odmah dirati, ali nakon hlađenja su taman prhki. Vjerujem da ćete se složiti samnom kada bih rekla da su odličan izbor za blagdanski stol.
Pogledajte i sve ostale božićne kolače koje sam do sada pravila, ovi recepti vam mogu biti od pomoći.
SASTOJCI
- 300 gr glatkog brašna
- 220 gr margarina ili maslaca
- 100 gr mljevenih oraha
- 100 gr šećera
- 1 vanilin šećer
- šećer u prahu za posipanje
VIDEO:
VANILIN ROŠČIĆI U SLIKAMA
1. U posudu dodajte brašno, margarin ili maslac sobne temperature, šećer, vanilin šećer i mljevene orahe.
2. Sve sjedinite rukom. Prvo će vam se tijesto mrviti, ali na kraju ćete dobiti kompaktno tijesto.
3. Nije potrebno tijesto stavljati u frižider, tako da možete odmah nastaviti.
4. Da bi vam roščići bili približne veličine, napravite jedan veći valjak i nožem odrežite jednake dijelove. Od svakog dijela prvo valjate kuglicu među dlanovima, a onda nastavite raditi valjak koji samo savijete.
5. Pripremljene roščiće slažite u tepsiju od rerne na koju ste prethodno postavili masni papir.
6. Pecite u zagrijanoj rerni na 180 stupnjeva 15-20 minuta ovisi o debljini, trebaju ostati svijetli.
7. Svakako neka se ohlade u tepsiji, jer ih tople možete polomiti.
8. Hladne posipajte šećerom u prahu.
Prije ove objave slike je izgledala ovako:
Ispričavam se što nisam uočila ovaj post kad je objavljen. Roščići su ti divni! Ja sam ih isto radila za Božić, obožavam kako se tope u ustima. Kad mi dosadi oblikovati ih (a stvarno ih ispadne puno), ostatak tijesta razvaljam između dva papira za pečenje pa izrezujem oblike i pečem 2 minute manje.
Hej draga, ma nikako se ne ispričavaj 🙂 Recept mi se jako sviđa, stvarno je odličan, a sviđa mi se i ova ideja što kažeš razvaljati tijesto pa dobiti razne oblike 🙂 😉 <3
roščići su odlicni…upravo napravila i veoma sam zadovoljna…
Draga Irena, baš mi je drago da ste zadovoljni 🙂
Dali se umjesto oraha moze staviti kokos?
Obozavam vase recepte ❤😍
Drago mi je da Vam se sviđaju recepti 🙂 Možete staviti umjesto oraha kokos.
Pozdrav..moze li se ovo tijesto razvaljati pa radit zvjezdice?hvaaalaaa
Može.
Veoma draga zena koja tako lijepo sve opisuje…divna osoba, divni kolaci 🙂
Draga Alenka, punnnooo, punoooo hvala 🙂 <3
Baš su super, hvala
Odlično, drago mi je da Vam se sviđa 🙂
Zanima me prasak za pecivo neide u kiflice
Sta jos moze da se stavi umjesto orasa..
imamo alergiju na orasaste plodove..
Izbacite ih samo.
Možete ubaciti kokos.
Isprobala sam kiflice prefine su tako prhke,tope se u ustima,sutra se spremam opet ih napraviti ali ovaj put obavezno duplu dozu jer su nestale za cas:)
Odlično, draga Barby, zaista mi je drago da Vam se sviđa 🙂
Moze li umjesto oraha cokolada?
Pa nisam baš sigurna kako bi ispalo, možete zamijeniti recimo sa bademima ili lješnjacima, ukoliko ne volite orahe.
Radila ih danas po treci put i dosle su nesto tvrdje nego prosla dva puta,ne tope se onako u ustima,sve sam isto radila
Sta moze biti?
Recept je super ,ali meni nisu tako lijepo izašle oblikovane. Jednostavno su se razišle .Imaju i dalje oblik kiflica, ali nisu baš nesto😐
Poštovana Nataša, ja bih radila ove kiflice ali bih stavila lješnjake, da li oni moraju biti prženi ili ne? Unaprijed hvala. Lp
Ovi roščiću su postali svakodnevnica kod mene. Moji ih obožavaju. Radim ih u duploj smjesi. Hvala Nataša😊
Umesto orahe moze kikiriki isto su sjanij hvala Natasa za divne recepte
Kiflice su savršene, već pravim novu dozu jer su začas nestale, prhke su i tope se u ustima. Hvala što dijelite s nama vaše recepte!